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大宝庄园干红葡萄酒2022

Chateau Talbot, Saint-Julien, Franc

JS:94-95

大宝酒庄是圣朱利安(梅多克)地区的列级名庄，他在圣朱利安村内拥有107公顷的葡萄园。圣朱利安村是值得骄傲的，在1855年列级评比时，该村共有11个酒庄榜上有名。

大宝酒庄所拥有的107公顷的葡萄园围绕着酒庄四周一直延伸到该产区北部，接近波雅克村庄的地方。由贡兹冰期形成的砂砾地表层和以石灰石为主的地基层形成了易排水的小山丘，种植在这片土地上的大多数是红葡萄树和非常少的白葡萄树。

对大宝酒庄来说，葡萄酒就是连接过去与未来的纽带，将传统和现代两者结合得完美无缺。技术，风土条件以及充满热情的酿酒人融合在一起就造就了一款个性鲜明，和谐以及复杂的葡萄酒。大宝酒庄毫无疑问的是梅多克著名的酒庄之一。几个神秘的因素结合在一起就造就了酒庄今天的知名度：将近100公顷的葡萄园，葡萄酒的质量始终如一，将近一个世纪都由同一个家族管理，大宝酒庄的名字简洁易懂，不管是任何语言都易发音，酒庄悠久的历史等等。但是，能让大宝酒庄深入人心的最主要原因，还是他那美妙的葡萄酒。

“大宝酒庄对很多人来说，是具代表性的圣朱利安村葡萄酒。酒香丰满，很平衡稳定，陈年能力强”，法国著名的评酒师 Bettane & Desseauve在他们的著作“法国名酒宝典”中如是说。

众所周知，大宝名酒是颇陈年潜力。但是，这个优点并不妨碍他在年轻的时候就很美好，圆润易饮，丹宁柔顺细致。大宝酒庄的葡萄酒有着外向的性格，他从来也不会封闭自己，他每天都能保持一贯的好心情。这是一款很纯粹的，有个性的葡萄酒，有着哈瓦那雪茄，甘草的复杂香味，很经典传统，从来也不会让人有严厉粗糙的感觉。

The tannins really are integrated and fill out across the palate. The texture is so beautiful and refined. Medium- to full-bodied and crunchy, with lovely texture and refinement.

单宁真的融合在一起，充满了整个味觉。质地是如此的美丽和精致。酒体适中，口感松脆，口感细腻。