丨生态丨水晶虾皮90g*4罐 无添加 紫菜妈妈,霞浦野生虾
| 运费: | ¥ 0.00-5.00 |
| 库存: | 2115 件 |
商品详情
【品 牌】紫菜妈妈遇见虾
【产 品 名】水晶虾皮
【产 地】福建霞浦
【产品规格】90g/罐×4罐
【保 质 期】10个月
【储存方式】-5度以下冷冻保存
【快递物流】京东快递
【发货时效】截团48小时内发完
【发货仓库】福建霞浦
【发货区域】新疆、西藏、甘肃不发货,内蒙古、宁夏、青海每份+5元,其他地区包邮。(个别受疫情影响区域不发货)

【常见问题】
1. 虾皮为纯野生海物,如个别发现小鱼小蟹甚至是小海马请不要惊讶,那也是大海的礼物哟
2,纯野生海物,因此每一罐大小形状都略有差异,但都在我们的品控标准范围内。
3,不含任何添加剂防腐剂,建议请收到货后尽快放冷冻室保存!
4,地址请勿写菜鸟驿站,快递柜,请及时关注物流取快递,如果因快递久放未取引起的质量问题,概不售后!谢谢谅解!

据说在以前,海边的小朋友们的常备“零食”就是虾皮,放学后随手就抓一把虾皮边吃边和小盆友们一起玩耍。可是后来,不知道为什么,虾皮越来越咸,味道也越来越奇怪,慢慢地它退出了海边孩子们的零食圈。
紫菜妈妈说,她想做一款能让家长放心买,孩子放心吃的虾皮,把小时候对虾皮的美好回忆也传递给现在更多的家庭。虾皮里的钙和磷含量很高,矿物质含量均衡,对孩子的生长发育也会有很大的帮助!

野生的好物并不是随时随地都有,尤其是虾皮,除了看海域,还要看潮汐!
我们的水晶虾皮,来自紫菜妈妈的家乡,福建霞浦的一座干净且与世无争的小岛这里
不仅盛产紫菜和海带,在以前,虾皮也是当地人引以为豪的特产!
淡干,无添加,足够新鲜,饱满肉厚,干度够,这些条件都能满足的虾皮市面上真的太少了!

紫菜妈妈对原材料的筛选也极其严格
刚刚捕捞上岸的,晶莹剔透鲜度拔群的虾皮才能能为水晶虾皮的原料!
刚刚捕捞上岸的虾皮,要在认证工厂进行清洗,烘干,加工过程严谨,干净,卫生,无添加更放心!
除了对鲜虾皮的严格把控,加工后的虾皮还要经过紫菜妈妈团队的层层严格筛选,才有了水晶虾皮这样高品质的虾皮!


筛选标准:
一,虾的鲜度可以通过色泽和外形以及口感分辨出来。鲜度好的虾皮色泽光亮,个头完整,分明,吃起来后味是很自然的鲜甜!
二,我们的水晶虾皮和九节虾干是淡干的!而好的虾皮,应该是低盐的,它有着海产品与生俱来的盐分,但吃起来并不咸。
水晶虾皮其本身恰到好处的盐分与氨基酸相结合后,产生味觉体验能令人流连忘返,很多人称之为天然味精!
盐度咸不咸,这是大部分消费者都会关心的问题。
盐分能够掩盖住海产品的不新鲜,还可以降低成本,这也是很多商家乐此不疲的往里加盐的原因。

三,干度虾皮的干度不仅直接影响成本,同样也影响着产品品质。紫菜妈妈的水晶虾皮,在保证虾皮蛋白质不被破坏的前提下,将虾皮多余的水分低温烘干。这样可以保证虾皮在运输过程中不变质,在保质期内不走味,吃起来口感也更好更香。
四,饱满度鲜度,盐度和干度是紫菜妈妈水晶虾皮的基础筛选标准,而虾皮的饱满度可以让水晶虾皮更加锦上添花,吃起来口感更有嚼劲,更香更可口,而饱满度好的虾皮更是可遇而不可求!


虾皮的营养价值]虾皮的营养价值很高,总所周知,虾皮不仅含有丰富的蛋白质,还是是天然钙库,100g虾皮就含有1390mg的钙,其次虾皮还丰富和镁,磷,锌等微量元素。
虾皮有虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。多吃虾皮,好处倍儿多!
紫菜妈妈的海捕九节虾干,是野生海捕的小斑节虾,它产自福建霞浦深海海域,无工业污染,对岸就是台湾海峡。只在每年禁海期结束后的7-8月,以及虾群迁徙的11-12月份才有可能在海上碰到。可遇而不可求!


野生的斑节虾和养殖的不同,每一网上来的虾的颜色和大小都不太一样,甚至品种还会有些许的差异。
斑节虾在个头中等大小时,肉质最为鲜嫩,口感最好,越大口感就会越老鲜甜度也会有所下降。九节虾不易长时间保存,而捕捞后立刻把它做成虾干,就能保留住这个虾最初的鲜甜味!

再来看看下面这幅对比图!
左图这种烤虾,看着和我们九节虾干大小差不多,但是对比之后就知道,虾品种是不一样的。左边的是“平民虾”,右边的是“贵族虾”!虾的肉质和口感都有很大差异。

为了不让蛋白质氨基酸及其它营养成分被破坏,紫菜妈妈的海捕九节虾干在离开海面后迅速进行清洗加工烘烤,用低温烘烤技术而非高温,慢工出细活,让每一只虾干都能够保留住原本的鲜甜味!
因为用心,因为要求苛刻,所以成就了高品质!这样的虾皮,虾干,吃过会上瘾!是可以放心让孩子吃的
虾皮要怎么吃呢?
一,打成虾粉做万能调味料,加点香菇味道更赞!
二,虾皮蒸蛋/煎蛋
三,炒虾皮/炸虾皮
四,包饺子,做汤,下面条,万能配角


虾皮的营养价值]虾皮的营养价值很高,总所周知,虾皮不仅含有丰富的蛋白质,还是是天然钙库,100g虾皮就含有1390mg的钙,其次虾皮还丰富和镁,磷,锌等微量元素。
虾皮有虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。多吃虾皮,好处倍儿多!

【虾干怎么吃?】
最简单的方法是微波炉转30秒--1分钟至虾壳酥脆后直接开吃!当零食或者酒肴都是极好的!吃上一口,就停不下来,会上瘾的那种!

另外作为配角,炒菜煮汤或者下面条样样拿手,这可是可以让厨艺暴涨的秘密武器,有了九节虾干下面条,吃完一碗还想再来一碗!


它那一口的鲜甜,无法言表,只有吃到的人才能体会到!
没有任何添加剂,防腐剂。为了更好的保持虾的鲜度,请收到货后放入冰箱冷冻室保存!
记住,是冷冻室哦!记住,是冷冻室哦!重要的事情说三遍!
常见问题
1. 虾皮为纯野生海物,如个别发现小鱼小蟹甚至是小海马请不要惊讶哦,那也是大海的礼物哟
2,纯野生海物,因此每一罐大小形状都略有差异,但都在我们的品控标准范围内。
3,九节虾干为纯野生海物,因此每一罐大小形状和颜色都略有差异,但都在我们的品控标准范围内。
4,九节虾干不含任何添加剂防腐剂,如未及时食用建议请收到货后尽快放冷冻室保存!
5,不含任何添加剂防腐剂,建议请收到货后尽快放冷冻室保存!
6,地址请勿写菜鸟驿站,快递柜,请及时关注物流取快递,如果因快递久放未取引起的质量问题,概不售后!感谢理解!
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