Kavalan噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌｜涵舍选品｜

Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：中国台湾（Taiwan）

罕见融合三种全时熟成雪莉桶 

探索纯正雪莉新层次

噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌将100%全部熟成于经典Oloroso雪莉桶、珍稀的甜雪莉之王PX雪莉桶，与甜雪莉之后Moscatel雪莉桶的三种威士忌完美调配，创新的用桶手法深刻展现雪莉桶纯粹的层丰韵味.

噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌跳脱过往噶玛兰威士忌的设计风格，首次将视觉与酒款的香气、口感、色泽相连结，以白色、金色、红色颜料交织的流动画作，代表着三种雪莉桶威士忌层次鲜明的风味及滑顺口感，也各自象征着蒸馏而出的新酒、威士忌与雪莉酒色泽，三种色彩的交融如同经历一场酒液的幻化之旅，透过包装视觉仿佛就能嗅闻与品尝到酒款的完美融合。外盒主色系选用西班牙热情奔放的红色，强调酒款的重雪莉桶风格；瓶口套同样采用红色，搭配银色线条的双脉纹饰，刻划噶玛兰威士忌酒厂紧邻中央山脉与雪山山脉的独特地理位置。

噶玛兰威士忌品牌大使－蔡欣嬑 Kaitlyn Tsai 首次角逐即获颁“世界威士忌年度品牌大使 World Whisky Brand Ambassador of the Year”的极高肯定。

品鉴记录

噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌是将新酒 （New Make） 放入大众最为熟悉的经典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX与甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中，各自全时熟成后，再经由噶玛兰三阶段平衡的融合工艺，使风味达到圆滑柔顺地融合，让三种纯正雪莉桶威士忌激荡出重奏乐章般、多达9种层次的雪莉风味。Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果干香气，揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜，具有浓郁的重雪莉风格；入口后，肉桂、蜜饯、柑橘、莓果、热带水果、桂圆、蜂蜜、巧克力、太妃糖等风味如流畅的佛朗明哥舞般挑逗着味蕾，细致的多层次口感，平衡易饮，适合纯饮，也适合各式餐食搭配

色泽：迷人枣红褐色

香气：成熟果干香气，交织巧克力及太妃糖的甜感，点缀肉桂、桂圆等辛香风味，层次丰富却不失平衡。

口感：滑顺柔和，多层次风味中展现优雅平衡的完美调性。

余味：平衡细致

获奖记录

噶玛兰酒厂获选「世界产区最佳年度蒸馏酒厂」，「国际亮点观光工厂」

噶玛兰坚守「质量」为第一要求，用心将台湾的纯净水源与特有风情幻化进每一滴酒液之中；噶玛兰酒厂更是全台唯一酒品相关的亮点观光工厂，每年约可吸引80万到100万的游客前来，透过原物料展示、制程透明化、专业导览服务与环境设施等完善规划，让前来参访的游客都能更进一步认识台湾威士忌的生产与独特风味。

噶玛兰酒厂致力提供完善的服务与环境设施，盼让前来参访的游客都能尽兴，并对台湾威士忌能有更进一步认识。噶玛兰至今累计荣获超过400面金牌、8次世界威士忌冠军，以及5座世界性酒厂冠军奖杯，不断努力让世界看见台湾坚强的酿酒实力，并持续将台湾的优质威士忌带向世界各地。

威士忌品饮方式

纯饮：纯粹喝威士忌、不添加任何东西，口感最为浓烈

加水饮用：在杯中加入1/3倍同量的水，进一步引出酒的香气

加冰饮用：于杯中加冰块冰镇饮用，轻微搅拌，直至杯壁浮现一层薄雾时饮用，建议使用大冰球达到冰镇而非稀释的效果

水割：源自日本，在酒杯中放进冰块、威士忌和适量的水，以喜好的比例调配，口感较清爽，也可以释放隐藏的香气

调酒

推荐餐酒搭配

酒体轻、口感甜且富含香草味的麦芽威士忌：非常适合搭配带壳海鲜、鲜鱼、莓类果干及使用罗勒、芫荽香料所烹调的料理，推荐噶玛兰波本桶单一麦芽威士忌

酒体醇厚、馥郁饱满的麦芽威士忌：适合搭配肉桂、姜、胡椒与大茴香所烹调的鸭肉、牛肉、鹅肝料理，将肉类绵密的油脂均匀化开，释放出辛香料的曼妙风味，推荐噶玛兰系列的单一麦芽威士忌

雪莉桶麦芽威士忌：带有馥郁的莓果、葡萄干及苦黑巧克力的风味，适合搭配巧克力甜点或沙拉，推荐噶玛兰雪莉桶单一麦芽威士忌

烟熏味、泥煤麦芽威士忌：适合搭配鸭赏、烟熏三文鱼等，能将食物的烟熏味久久停留在齿颊之间，极度推荐噶玛兰烟熏泥煤桶单一麦芽威士忌