豆是中国传统的五谷之一，是大家需求比较大的杂粮之一，一颗黄豆，中国人把滋味发掘得淋漓尽致。豆芽、豆腐、豆浆等等经常出现在大家的餐桌之上。

这款黄豆生长在世界珍稀的三大黑土地之一的松嫩平原腹地，这里土壤pH值弱碱性，日照充足，土地肥沃，有机质含量高，富含钙、硒等微量元素，是杂粮种植的黄金地带。有机鲜食糯玉米轮作倒茬就种黄豆。

冬天的基地一角

和玉米一样，黄豆也是有机种植，不使用化学合成的肥料和药品，人工除草，物理防虫。

为了满足黄豆的生长， 生产者还使用牲畜粪便、豆渣、益生菌、秸秆发酵等有机肥。

农场用肥

根据大豆油分和蛋白质呈负相关的关系和用途不同,把大豆专用品种为分两大类,即高油、高蛋白。目前上架的是属于高蛋白大豆，适合做豆浆、做豆腐。

还有专门发芽的芽豆，其发芽率高一些，发的芽更粗壮一些。

今年的黄豆也做了农残检测，无检出。