茶友们心心念念的碧螺春!
它终于来了！
一个工人一天采摘的茶青，也就能出三两左右的干茶，再加上挑拣成本、 老师傅炒茶成本！一般来讲，就算不算管理成本，不加利润最起码也要600元/斤才不亏。这里水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，花果树之间，碧螺春茶树就滋润地成长其间，有了天然的花果香。当一杯碧螺春散落杯中，似落英缤纷。
轻饮一口，似将太湖春色揽于舌尖，尽是鲜、香、甜、爽，仿佛一下掉进了人间天堂。碧螺春，是茶叶中的珍馐，所以偏爱碧螺春的人，也定是怜爱那纤嫩饱满的茶芽。2025明前特级嫩芽头，纯手工柴火烘炒！兰香、果香，缭绕心头，鲜爽甘醇，回甘极强，让人如沐春风，心旷神怡！甜蜜与幸福交织，许整个春天都不换！选用嫩度很高的单芽、及少量一芽一叶初展。6—7万颗芽头炒制1斤干茶， 含有丰富的氨基酸和茶多酚。优质的鲜叶原料，为碧螺春品质提供了最先天的物质基础。银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，内含物质丰富！
撮一小撮茶叶投入开水杯中，茶叶缓缓沉入杯底，渐渐舒展，兰香混合着浓郁的花果香，缭绕在口腔于心间，沁人心脾，滋味鲜醇甘厚，回甘极佳。“入山无处不飞翠，碧螺春香百里”，碧螺春的香，有花香，有果香.... 轻饮一口，似将江南春色揽于舌尖，鲜、香、甜、爽...一路穿喉过肺，通透无比。抚平了所有的浮躁和焦虑！全手工、木柴锅炒制！碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，每一锅炒3-4两茶，需要40分钟左右，连续劳作，时刻把握火候，中间不能停下来休息。经历过杀青，还要反复揉捻、搓团显毫，最后摊开在锅上烘足干，文火慢干，让茶吃透火力。因为碧螺的毫毛特别多，火力稍大就存在烤糊的情况，所以对于制茶师傅手艺的要求也特别高。有着20年的惊艳的制茶师傅，每天的炒制量也就几斤而已。这也是《手作碧螺》产量极少的原因，全手工茶更是难得和好滋味，有了更多的温情、手的感知、机器茶的口味是完全没法比的！ 虽不是万元一斤的洞庭碧螺，但这款明前特级真正的纯手工 “碧螺春”，一定会让惊呼物超所值！！
