江小燕列巴

【口味】
奇亚籽蔓越莓列巴
无蔗糖黑麦全核桃列巴

【规格】400g/根

【选项】

奇亚籽蔓越莓列巴*1

奇亚籽蔓越莓列巴*2

无蔗糖黑麦全核桃列巴*1

无蔗糖黑麦全核桃列巴*2

奇亚籽蔓越莓列巴*1+无蔗糖黑麦全核桃列巴*1

【产地】河南郑州

【加运费区域】海南、黑龙江、吉林、内蒙古、青海、云南+6

已拍不能发货的宝宝们，请耐心等待，疫情无情人有情，我们的业务员每天都在尝试出单发货，力图让大家最快收到产品~~

【不发货区域】新疆、西藏

【保存方法】常温

【食用方法】切片即食(PS：切片烤箱加热口感更好)

【保质期】常温15天，冷冻90天

【物流信息】顺丰

【温馨提示】

1.列巴为手工制作，在卷制过程中会出现果仁边缘少中间多的情况，但都经过称重，保证不低于30%；

2.为保证核桃新鲜度，每天都是人工现掰现烤，可能存在少量果壳细碎，要切片食用哦；

3.坚果鸡蛋牛奶等过敏者慎拍~

【关于售后】

1.食品因为其自身特殊性，一经推单，请勿修改地址、退单和拒收，谢谢您的理解~

2.收到后如有错发/漏发/破损等质量问题签收24小时之内带面单+产品照片联系客服处理。

食品安全问题一直是首品放在首要位置的，因此产品有质量问题，一定要及时（24小时内）附上问题图片和快递面单（这些附件，对我们很重要）和我们业务员联系，关于您的问题我们会竭力为你处理~~

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纯手工奇亚籽蔓越莓列巴

不含膨松剂，没有色素  没有防腐剂 不加水，采用新疆优质葡萄干和核桃仁、美国蔓越莓、墨西哥奇亚籽，新西兰安佳黄油，果仁含量30%，纯奶和鸡蛋液和面，手工制作，现做现发，全家放心食用！

油亮焦酥的外皮、紧实绵密的内瓤~

咬上一口，松软不失嚼劲，扎实感满满！

牙齿碰撞间还能感受到来自果仁的香脆以及果干的软糯~

产品特点

1. 安心:没有香精、没有色素、没有防腐剂，采用新西兰安佳黄油，不含反式脂肪酸，安心吃; 

2，定位新式健康早餐，健康家庭的选择：高纤维、高蛋白、超多坚果、超 30%果仁含量(葡萄干+核桃+蔓越莓)，健康家庭、减肥代餐、 健身首选；

3，工艺的延续+升级:融合俄罗斯和新疆列巴风味，制作过程不加水，只用牛奶和面粉， 原料升级更健康，应季新疆优质葡萄干和核桃仁、美国蔓越莓、墨西哥奇亚籽，新西兰安佳黄油，用料十足，优质蛋白满满；

4，日期:手工制作、现做现发很新鲜 

5，优势:二十多年老牌烘焙企业，万平现代化无尘车间，确保价格和品质优势！

6.口感:外皮酥脆，内里酥软又不失嚼劲、非常扎实感。

香甜的列巴里果仁含量大于30%

墨西哥奇亚籽+新疆核桃仁+吐鲁番葡萄干+美国蔓越莓，一口下去满满的料，好扎实呀，超幸福！

看得见的品质！采用牛奶和面！

里面藏了超多的果仁，满满优质蛋白，口感松软有嚼劲，不论做早餐还是下午茶，都超级棒，两片就能吃饱哦。

俄罗斯奇亚籽列巴

一股浓浓的麦香和奇亚籽的清香，酥脆香甜。蔓越莓干和核桃仁加上鸡蛋牛奶，满满的能量。纯奶和面，精选安佳动物黄油，不含反式脂肪酸，口感更劲道，营养成分更高～

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江小燕无蔗糖黑麦核桃仁列巴

我们一直以来想为大家，定制一款高于行业标准的高品质列巴，无蔗糖，没有防腐剂，没有色素，没有香精，手工制作。

在尝试了很多次之后，基于让大家吃得更健康。我们研制了这一款，不加一滴水，纯牛奶和面，果仁含量30%，选用安佳黄油的黑麦列巴。

工厂在4个月时间中，经历了数十次配方调整与制作工艺的改进。

我们尝试过的配方有：

无蔗糖全麦高粱、无蔗糖玉米杂粮、无蔗糖全麦、无蔗糖鹰嘴豆藜麦、无蔗糖黑麦杂粮、无蔗糖黑麦亚麻籽、无蔗糖黑全麦+无蔗糖奇亚籽青稞……

红香妃/红玫瑰/树上黄/绿宝石/喀什卡……

木糖醇/麦芽糖醇/海藻糖/赤藓糖醇……

打样一百多次……

最终，凭借综合实力胜出的，是这款不添加蔗糖，用新疆黑麦粉与新疆核桃仁、吐鲁番葡萄干、内蒙亚麻籽，做出的果仁多达30%的无蔗糖黑全麦列巴

切开一看，每片面包都有密密麻麻的果仁。

江小燕无蔗糖黑麦核桃仁列巴卖点：

使用安佳动物黄油，拒绝反式脂肪酸；

真黑全麦列巴，黑麦在面胚占比50%以上，保留更多营养；

用天然的赤藓糖醇去替代蔗糖，

特别添加亚麻籽，

17小时纯手工制作，每天人工现剥现烤的核桃仁，每一根果仁都会称重，保证果仁含量不低于30%

我们的列巴VS市面上的

1.我们的列巴没有防腐剂，配料表很干净，舍弃了漫长的保质期，过度的味蕾取悦，还原每种原料本来味道和特性，每天现做现发，保质期15天，可以供一个小家庭一周的菜营养早餐，如果吃不完，切片放冷冻可以保存90。

2.我们列巴使用安佳动物黄油，不含反式脂肪酸

世界卫生组织公布的数据显示，每年有50万人因摄入反式脂肪酸而si于心血管疾病。

反式脂肪酸是脂肪酸的一种，现在的科学证据表明，如果过多的摄入反式脂肪酸，可能会增加心血管疾病的概率。

还会影响儿童的智力发育，我国最新发表的儿童零食通用要求白皮书，已经明确拉黑了这个东西。

但是因为价格低廉和性状稳定仍旧存在各种加工食品中，诸如：“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”等，这些都是反式脂肪酸的别称。超市里的预包装面包饼干，随手一拿配料表都是人造奶油。

我们用的是新西兰进口的安佳天然动物黄油。因为成本高，很多烘焙店都舍不得用，价格是酥油的5倍

3.真黑全麦列巴，黑麦在面胚占比50%以上，保留更多营养；

市面上很多伪全麦列巴，配料表第一位都是小麦粉，全麦粉含量可能只有10%，而我们的黑全麦含量，在面胚中高达50%以上；

为什么要多吃全麦食物？

平时我们吃的粮食食物大都是精加工的，在加工的过程中被去除了胚芽及谷糠，纤维质及营养素早已消失殆尽，吃进体内后很快就会被消化，会使胰岛素、血糖快速攀升，降低新陈代谢的速度，人体吸收后很轻松的被转化为脂肪了。

这就是我们坚持用黑全麦粉，并且在列巴表面撒上黑麦片的原因：

但有个小缺点，表面的黑麦片在运输和切片时容易脱落，可以撒在列巴上一起吃，别浪费哟～

6.17小时手工制作，每天人工现剥现烤的核桃仁，每一根果仁都会称重，保证果仁含量不低于30%；

为了让列巴的风味和形态更出色，我们坚持手工制作，我们拒绝那些速成的工业卷制和馅料填充列巴，我们测算过，一个熟练的师傅，一天可以手工产出120个列巴，而这个师傅如果去其他车间，换成工业化的产品，人均产能是1万个以上，在这个最求效率和利润的时代，手工真的是一件吃力不讨好的事情；

列巴的馅料主要是核桃和葡萄干，能为朴实的列巴，ti供更丰富的口感和ying养，手工卷制过程中会出现果仁边缘少中间多的情况，但每根都经过称重，保证不低于120克

同时为保证核桃的新鲜度和去除涩味，每天都是人工现掰现烤的整颗核桃，增加了很多成本和工序

一些朋友可能会问，明明也要掰碎和去涩，为什么不用那些可以轻易买到的脱皮核桃和核桃碎？

核桃仁表皮沟壑纵横，只能用药水脱皮，而且因为油脂含量高，那些加工过的核桃碎，与空气接触面广，在储存和运输中很容易腐败变质，产生一级致癌物黄曲霉毒素，这些都是食品安全隐患；

所以我们宁愿用最笨，也成本最高的方法，（整颗的核桃仁是碎核桃仁价格的6倍以上），只为一根安心列巴；

但有个小缺点，因人工操作，可能会存在少量果壳细碎（这个概率不足千分之一），要切片食用哦；

因为用料扎实，所以饱腹感极强，一根吃上一周都没什么问题。

这么硬核的面包，满满的安全感！

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我们在4个月时间中，经历了数十次配方调整与制作工艺的改进。

我们尝试过的配方有：

无蔗糖全麦高粱、无蔗糖玉米杂粮、无蔗糖全麦、无蔗糖鹰嘴豆藜麦、无蔗糖黑麦杂粮、无蔗糖黑麦亚麻籽、无蔗糖黑全麦+无蔗糖奇亚籽青稞……

红香妃/红玫瑰/树上黄/绿宝石/喀什卡……

木糖醇/麦芽糖醇/海藻糖/赤藓糖醇……

打样一百多次……

我们做了二十几年的烘焙企业，一直想，也有能力为高品质的人群，定制一款高于行业标准的高品质面包，少油、少糖，没有防腐剂，为希望吃得更健康的人们提供选择。

自从上架了奇亚籽蔓越莓列巴，大受欢迎的同时，我们听到了更多声音，希望继续能上架更纯粹的无蔗糖、全麦列巴。

市面上很多伪全麦列巴，配料表第一位都是小麦粉，全麦粉含量可能只有10%，而我们的黑全麦含量，在面胚中高达50%以上；

但有个小缺点，表面的黑麦片在运输和切片时容易脱落，可以撒在列巴上一起吃，别浪费哟～

用天然的赤藓糖醇去替代蔗糖，减少身体负担；

随着大家的健康意识不断提高，像蔗糖、果糖等热量高，容易引起龋齿和肥胖。控糖需求变得迫切。

为了让列巴的风味和形态更出色，我们坚持纯手工制作，每一根列巴从打面，配料，卷制，发酵，烘烤，包装这些一道道生产工序下来，长达17小时，耗费着大量的人力、物力才形成了我们口感瓷实、适宜存放、营养健康的江小燕列巴。

我们拒绝那些速成的工业卷制和馅料填充列巴，我们测算过，一个熟练的师傅，一天可以手工产出120个列巴，而这个师傅如果去其他车间，换成工业化的产品，人均产能是1万个以上，在这个最求效率和利润的时代，纯手工真的是一件吃力不讨好的事情；

每一根列巴，都是独一无二的，在不影响其他生产线的情况下，每天限量2000根，大的

团购订单，需要提前沟通排期生产，避免发货延误。

列巴的馅料主要是核桃和葡萄干，能为朴实的列巴，提供更丰富的口感和营养，手工卷制过程中会出现果仁边缘少中间多的情况，但每根都经过称重，保证不低于120克。

同时为保证核桃的新鲜度和去除涩味，每天都是人工现掰现烤的整颗核桃，增加了很多成本和工序；

一些朋友可能会问，明明也要掰碎和去涩，为什么不用那些可以轻易买到的脱皮核桃和核桃碎？

核桃仁表皮沟壑纵横，只能用药水脱皮，而且因为油脂含量高，那些加工过的核桃碎，与空气接触面广，在储存和运输中很容易腐败变质，产生一级致癌物黄曲霉毒素，这些都是食品安全隐患；

所以我们宁愿用最笨，也成本最高的方法，（整颗的核桃仁是碎核桃仁价格的6倍以上），只为一根安心列巴；

但有个小缺点，因人工操作，可能会存在少量果壳细碎（这个概率不足千分之一），要切片食用哦；