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皮特罗酒庄加拉托纳干红葡萄酒2020

Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra, Tuscany, Italy

JS:99

Petrolo位于意大利托斯卡纳（Tuscany）的瓦达诺索普拉（Valdarno di Sopra）产区，它位于 Chianti Classico 以东一英里左右，位于 Chianti Colli Aretini 区域内。它被广泛认为在质量方面可与许多经典基安蒂酒庄相媲美，并以其高品质的桑娇维塞葡萄酒而闻名。

葡萄园共延绵31公顷，与经典基安蒂（Chianti Classico）的东南部相接。葡萄园位于海拔250至450米的坡地上，园内土壤松散度适中，混合着泥灰岩、砂岩和页岩等基安蒂地区典型的岩石。为了出产独具特色的葡萄酒，酒庄根据风土特性种植了桑娇维塞、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品种。在葡萄园管理上，佩罗酒庄十分注重保护生态平衡和生物多样性，葡萄树、草丛、橄榄树和树林和谐共存，在保护自然环境之余，还为葡萄营造了有利的生长环境。同时酒庄还严格控制葡萄产量，每公顷葡萄园的种植密度大约为5,500株葡萄，每公顷产量仅有2,000-2,500百升。精准的筛选进一步提升了葡萄酒的品质和美感。

在酿酒厂中，使用天然酵母在釉面水泥桶中进行发酵。大多数葡萄酒在法国橡木桶中陈酿，也使用一些更大的 4000 升木桶。Petrolo 于 1940 年代被 Bazzocchi 家族收购，他们成功地创造并发展了今天所拥有的庄园的受人尊敬的声誉。

The violets and flowers with some asphalt and blackberries are so enticing on the nose. Green olives, too. It’s full-bodied and very tight in the mid-palate and surrounded by fine, polished tannins. It has a unique mouth-feel. Very impressive and enticing. 

紫罗兰和花朵，带有一些沥青和黑莓，在鼻子上是如此诱人。 绿橄榄也是。 酒体饱满，中味紧实，周围环绕着细腻、抛光的单宁。 它有一种独特的口感。 非常令人印象深刻和诱人。