Les Adages 蕾莎达吉

蕾莎达吉是 CWS 与当地一些传统勃艮第葡萄酒生产商的合作结晶。多年来，CWS 与famous勃艮第生产商建立了坚固的合作关系。根据年份，我们开始寻求新的合作，立志为中国带来典型的勃艮第葡萄酒。

对于现有的年份，与 Jean-Baptiste Jessiaume 简巴蒂庄园合作，它是伯恩丘 (Cote de Beaune) 和夜丘(Cote de Nuits) famous的酒厂之一。

简巴蒂庄园Jessiaume 家 族 自 1830 年 起 便 深 深 植 根 于 勃 艮 第 的Santenay。第六代Jean-Baptiste Jessiaume现在管理着酒庄，他曾在 2012 年被评为“年度青年酿酒师”荣誉。

葡萄园位于unite伯恩丘和夏隆丘的土地上，代表着珍贵的风土， 典型的有 Montrachet 1er Cru Morgeot、Santenay 1er Cru Gravieres、Rully 1er Cru Marissou 和Givry 1er Cru Pied de Chaume。

Jean Baptiste Jessiaume 对土地的热情和expertise知识使他知道如何定义葡萄酒的风格，他的酒都表达了醉好的风土条件。

其中一款特酿在 2021 年获得了 BIVB（勃艮第葡萄酒协会）的 Cave de Prestige 奖；这个奖项是奖励给被认为是其 AOC 醉具代表性的酒款。