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超有趣的美食大发现 我是小魔 著 动漫

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商品详情


书名: 超有趣的美食大发现

定价: 68

ISBN: 9787559477798

作者: 我是小魔

出版社: 江苏凤凰文艺出版社

出版日期: 2023-08-01

装帧: 平装

开本: 16


◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”全新作品,为孩子量身打造的食物营养科普书!科普家庭食物营养 + 超市食物营养,两大日常生活场景里的食物,让孩子和家长走出饮食误区,为每一个孩子的健康成长保驾护航!
土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗?
每天喝牛奶能长高吗?
吃核桃能变聪明吗?
吃蓝莓对眼睛好吗?
怎样分辨果汁的优劣?
怎样识别巧克力的好坏?
怎样买到品质好的牛肉干?
怎么看懂包装上的配料表?
◆用科学思维解答食物营养问题,培养孩子学科思维。全彩漫画形式,让孩子轻松了解食物里的数学、物理、化学、生物小知识。
·肉汤能否补钙(化学元素) ·感冒吃什么(免疫细胞)
·冻干草莓(物理升华) ·乳酸菌饮料(消化系统)
·营养计算(加减乘除) ·巧克力原料(植物器官)
◆拟人化形象设计,聪明狗“小魔”+大笨鸟“咕咕咕”+暴躁“咕咕妈”,绝妙欢乐组合,让孩子在“哈哈哈”中轻松获取知识。
◆内容形式丰富,孩子可以沉浸式自主阅读:每一帧画面精打细磨+每一个生僻字都有注音+神奇课堂复习总结+轻松一刻闯迷宫+练习简笔画,让孩子在阅读中兴趣互动!
◆ 线装16大开本+封面压月牙纹+180°锁线平摊,方便孩子轻松阅读。
《超有趣的美食大发现》是科普达人“我是小魔”,专为孩子量身打造的食物营养科普书。全彩科普漫画形式,用科学思维解答食物营养问题,例如肉汤能否补钙,是化学元素知识;感冒吃什么,是免疫细胞知识;冻干草莓,是物理升华知识;巧克力原料,是植物器官知识等等。涵盖两大日常生活场景:家庭食物营养 + 超市食物营养,帮助家长和孩子走出饮食误区,为孩子挑选好吃又营养的食物!
我是小魔,著,小魔是谁?
是腿长只有8厘米的柯基!
是网粉丝超过2500万的小狗!
更是头脑里充满智慧的科普师!
小魔的狗生使命,是用轻松搞笑的动画、漫画等形式,为大家科普食物知识、人体知识、历史知识等,有用又有趣!让大家在快乐阅读中,获取知识和成长。
1.土鸡蛋是指散养的土鸡下的蛋。根据《中国食物成分表(第2版)》中的数据,土鸡蛋和普通鸡蛋,营养差异不大。
2.喝肉汤真的能补钙吗?不能。钙来自动物的骨头,但钙很难溶于水,所以汤里基本没啥钙。
3.喝牛奶能帮助你长高。身高是基因决定的,但也得后天不够营养。如果营养不够,你可能长不到本来能长到的高度哦!
4.吃核桃真的能变聪明吗?可以补脑,但作用很有限。因为一个人的智商高低,要看大脑中的神经细胞……而这个基本上是天生的。核桃里油α-亚麻酸,能帮你增强记忆力,延缓大脑衰老。
5.柠檬的维生素C含量不高。一个60g的柠檬,大约只有14毫克维生素C。像补充维生素C,建议吃冬枣。一颗20克的冬枣,约有50毫克维生素C。维生素C能提高“人体卫士”白细胞面对细菌、病毒时的战斗力,让你不容易生病。
6.水果的营养成分,主要就是维生素C和膳食纤维等物质。本来它们再果肉里被精心保护着。可在榨汁过程中,果肉被破坏,营养成分也遭了殃!
7.粥不需要肠胃怎么工作就消化掉了。长期喝粥,你的肠胃消化额能力可能会减弱。人体需要七大营养素,但你妈妈煮白粥用的大米,属于精加工食物,营养成分比较单一,不够丰富,基本只有水和碳水化合物。
8.乳酸菌饮料对消化帮助不大。乳酸菌饮料里一般都有乳杆菌和双歧杆菌,可以抑制肠道中有害菌的生长。但是它俩有个缺点。怕高温,须在2——6℃的低温环境下运输,并且冷藏保存。否则它们会失去很多兄弟,战斗力下降。
9.吃蓝莓不能预防近视。不光吃蓝莓,吃什么都不能预防近视。
10.如何能买到真正的纯牛肉干?一,看价格。三十元一斤的,不建议挑选。第二,看配料表。纯牛肉干,配料表一般只有牛肉、糖、盐、香辛料。
11.香蕉片带哦是油炸的,配料表里一般都有“植物油”,脂肪含量高,吃多了会变胖,不健康。猕猴桃干大多是高温烘干的,会导致维生素C大量流失,肯定没有新鲜猕猴桃健康。冻干草莓非油炸,低脂肪,还保留了大部分维生素C,还算健康。
12.火腿肠里为什么要加亚硝酸盐?为了对付肉毒杆菌。火腿肠的真空包装,时肉毒杆菌喜欢的无氧环境,而亚硝酸盐是肉毒杆菌的克星。肉毒杆菌可以分泌肉毒毒素,1克肉毒毒素,能毒死约200万个50公斤体重的人。
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