鲜玉米一直是绿家菜友们的“心头好”，吃法多样，还百搭，即使是最简单的蒸玉米都能从玉米香气中收获一份满满的幸福感，于是绿家也一直在为了这份幸福感在不懈努力中。

种玉米的新农人孙军辉，2016年在北京的有机农场工作，从此踏入生态农业的大门。2018年开始创办自己的生态小小农场，到目前为止，农场占地面积30亩。

在这块土地上，每年轮番种植着草莓、西瓜、甜瓜等水果，同时还有在不同 时节种植了西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、菜花、圆白菜、莴笋、小油菜、胡萝卜、红薯等蔬菜。

种玉米前先从育苗开始，玉米品种为黑金699，一颗颗点播，看这个出苗率，除了种子争气之外，农人的育苗技术也是要杠杠的。

长大成“幼童”的玉米苗苗们，已经做好了被移栽到大田、接受阳光雨露的滋润以及风吹雨打的大自然考验啦。铺上滴灌管子，实现精准浇水。

玉米没有使用任何杀虫剂、杀菌剂，长成后顶端可能会有被虫蛀的情况（如上图），为方便运输，顶端有切除一些。

生态紫糯玉米在煮的过程中就闻到了浓郁的玉米清香，因为富含花青素，煮熟后切开时手上都被染成紫色了，但香气依然浓郁得很。