愉快地吃 痛快地瘦 田螺姑娘 陈宇慧 著 女性健康减肥美容瘦身生活食谱 主食晕素搭配菜谱指南
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商品详情
一本好吃、健康、省时、易复制的菜谱,简直太实用了!
想要“愉快地吃,痛快地瘦”,跟着这本书,准没错!
想要变瘦却吃不惯顿顿沙拉的你, 想要控制体重却害怕挨饿的你, 想要健康却不想和美食说“不”的你快来试试 写给“中国胃”的健康食谱!这一本,一定对味!对胃!也对weight!





这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上,保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里,在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。

田螺姑娘,原名陈宇慧,是一位美食博主。微信公众号“田螺姑娘hhhaze”创始人。拥有百万粉丝和几十篇阅读量在10万+以上的文章。
1.每道菜都由田螺姑娘亲自研发,实验多次总结而来。2.菜谱主打健康理念,菜谱少盐、少糖、少油、低脂却不失美味。3.简单易复制,不需要过长的准备时间,就可以做出一道美味的菜肴。
1.工作繁忙、生活节奏快希望学习快手菜的年轻人2.想要瘦身减肥的减肥一族3.追求健康生活的人4.热爱美食和做饭的人。

目录:
自 序 一个不忌口的美食博主
第一部分 菜谱
素菜
紫苏拍黄瓜
姜汁豇豆
了解食材:豆腐
秋葵拌豆腐
蘸水豆腐
烧手掰豆腐
干贝煮丝瓜
蚝油焖花菇
了解食材:不同青菜适合的烹饪方式
原汁蒸白菜
烹饪技巧:炒青菜的小窍门
空心菜两吃
了解食材:鸡蛋
白煮蛋、出汁鸡蛋和茶叶蛋
牛奶窝蛋
荤菜
了解食材:
猪肉
黄瓜炒肉
黄瓜拌猪蹄
胡椒白果猪肚汤
了解食材:牛肉
茭白炒牛肉
芥菜牛肉汤
柱候酱土豆烧牛腩
卤牛腱
了解食材:香料
微辣胡萝卜羊肉汤
了解食材:鸡肉
Salsa 酱拌鸡胸肉
咖喱辣椒鸡胸肉沙拉
韩式泡菜鸡肉锅
胡椒鸡
葱油鸡
白菜焖鸡肉
咸柠檬魔芋烧鸭
蛤蜊蟹黄豆腐
白灼虾
蚕豆拌虾仁
皮蛋蘑菇鲜虾汤
鲜拌蛏子
烹饪技巧:处理鱼的小窍门
清蒸鲈鱼
凉拌鲫鱼
酸豆角烧黄辣丁
腊肠焗黄花鱼
醪糟蒸小黄鱼
芥菜鲈鱼汤
主食
杂粮饭
红米红芸豆饭
山珍海味泡饭
鱼腩糙米粥
咸丸
泰式凉拌荞麦面
第二部分 工具
陶瓷烤网
皮蛋茄子擂辣椒
味噌烤三文鱼
烤箱
脆皮烤鸡
椒盐烤排骨
烤花菜
空气炸锅
香料烤坚果
烤红薯
咖喱辣椒烤鸡腿
搅拌机/ 料理棒
芋头青菜糊
粉蒸牛肉
鲜虾粉丝煲
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