课程简介

时间 12月21日 ～ 12月24日（上午10点 ～ 下午5点左右）

课程费用 6800元

早鸟价6000元（11月23日23点59分截止）

老师介绍

张元一 zkings

上海牛牛咖啡培训学院主理人

2016 PCA专业咖啡大师竞技赛中国总冠军

2018 MBA咖啡拉花大赛冠军

2019 MBA咖啡拉花艺术大赛最佳艺术创作奖

2018 CLAC世界拉花艺术大赛中国区亚军

2017-2023 PCA专业咖啡拉花大师竞技赛 总决赛评委

2017-2023 CTI咖啡拉花大赛评委

Q-Grader

百胜图PRO1 首席体验官

Instagram：zkings1019 Followers 13万

课程大纲

1. 浓缩咖啡对拉花的影响及调整：不同烘焙度、新鲜度、豆种

2. 掌握不同类型牛奶的奶泡处理

3. 了解不同融合手法对拉花的影响

4. 四大拉花手法学习训练：线条摆动、推心、麦穗、画线

5. 特殊技巧训练：花环

6. PCA咖啡拉花1级认证