【沙家浜爊鸡礼盒】

含

半只爊鸡（约400克）

半只爊老鹅（约650克）

2只爊鹌鹑

8只爊鹅爪

沙家浜特产爊味拥有百年传统技艺。四妹爊鸡之所以别具特色，是在传统的工艺上不断的探索不断的改进，选用的材料和烧制的方法有关。我们选用的是本地的新鲜草鸡和草鸭，它的特点是脚黄，皮黄，嘴黄，肉质紧密，新鲜可口。

制作的方法：先把新鲜的食材去内脏后洗净，先煮之半熟，待稍冷却后再放老汤爊锅之中，再按秘制配方选用上等的滋补中药和植物佐料，最后以文火焖煮反复多次而成。这样烧制出来的爊味肉质鲜嫩，甘鲜味美，芳香诱人，肉酥而不烂，油而不腻，香气沁人，外表色泽锃亮，食后齿唇留香，让人垂延欲滴。更是营养丰富保健滋补，老少皆宜，特别对老年人起到健脾开胃的作用，是馈赠好友之佳品。

沙家浜四妹爊鸡“百年传承，祖传秘方”，在景区己有10年多历史，接受过央视等10几家电视媒体采访。获江苏省苏州市海峡两岸销售奖和最受欢迎奖两项最高奖.