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博卡索(博卡斯特)柯多勒干红葡萄酒2019

Chateau de Beaucastel Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel, Rhone, France 

Decanter：92

Chateau de Beaucastel位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）最著名的子产区—Chateauneuf du Pape产区。酒庄由Beaucastel家族建立于16世纪。1909年，酒庄被佩兰家族（Perrin Family）收购，现任庄主为查尔斯·佩兰（Charles Perrin）。

Chateau de Beaucastel生产红葡萄酒和白葡萄酒，其中红葡萄酒以慕合怀特（Mourvedre）葡萄为主，白葡萄酒则以瑚珊(Roussanne)葡萄为主。其中比较知名的酒款有向佩兰致敬干红葡萄酒Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin, Chateauneuf-du-Pape、Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-Du-Pape和Coudoulet de Beaucastel, Cotes-Du-Rhone等。其中，最值得一提的便是博卡斯特尔酒庄向佩兰致敬干红葡萄酒。 

Chateau de Beaucastel酒庄面积达130公顷，其中100公顷种植葡萄树，剩余的30公顷用于轮流种植葡萄树。每年将1-2公顷的老葡萄树连根挖起，然后在已经休养10年以上的空地上重新种植同样面积的新葡萄树。Chateau de Beaucastel酒庄的葡萄园有着罕见的风土—下层的石灰石上覆盖有圆形鹅卵石、黏土和沙砾，有着良好的排水性，这也使得葡萄树根深、健壮。同时，密斯托拉风（Mistral）为葡萄园带来凉爽的微气候，有利葡萄的生长。葡萄园内完全使用有机肥料。目前，葡萄园内仍种植教皇新堡法定产地批准的13类葡萄品种，其中红葡萄品种主要有慕合怀特、黑歌海娜 （Grenache Noir）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）和古诺瓦兹（Counoise），白葡萄品种主要有瑚珊（Roussanne）和白歌海娜（Grenache Blanc）。 

品酒词：深邃的宝石红色泽，边缘泛着紫色的光晕，彰显其年轻活力。奔放而经典。以多汁的黑樱桃、黑莓和蓝莓的果香为核心，交织着罗讷河谷特有的黑胡椒、熏香、甘草的香料气息，以及一丝灌木丛、普罗旺斯香草的芬芳，复杂度远超同价位酒款。酒体饱满，口感丰腴多汁。成熟的黑色水果风味扑面而来，结构感良好，单宁圆润而有力，提供了坚实的骨架。清新的酸度平衡了酒的浓郁感，使得整体喝起来毫不笨重。干净、持久，带有矿物质感和香料的风味在口中久久不散。