【品名】栀子花银针（白茶）、栀子花小金芽（红茶）

【配料表】芽叶茶、栀子花

【规格】100g自用装

【保质期】18个月

【储存方式】通风、干燥、避光、防异味

【快递】京东快递，新疆西藏不发

【发货时效】48小时

今夏

冷泡一杯栀子花茶

冷冽幽香

茶香悠长且花香浓郁

茶香花香相互交融

又不争不抢

给心里一杯茶的时间

蒙山茶第五代传承人魏久淞师傅，家族五代制茶，魏老师更是遵循手工古法又博采众长，发扬创新!

市面上的花茶，大多用绿茶打底，辅以茉莉，少了些许的惊喜！而魏老师不惜以珍藏的福鼎白毫银针，自制的小金芽红茶，黄金芽，藏茶等为骨，茉莉、栀子花、兰花等为魂不惜成本，一斤茶数斤花，八九次的窨制，数十次的研发，研制出了香味独特的花茶

栀子花银针白茶和栀子花小金芽红茶，就是魏老师的独创，再找不出第二家!

去年魏老师试做了无数次才有今年的栀子花银针!栀子花从冬季就开始孕育花苞，直至夏天才盛放，看似不经意的绽放，缺绽放出入魂入骨的香气!

魏师傅从十二岁开始，每年的5-8月都会来犍为茉莉园做茉莉茶，他发现犍为的栀子花的香味非常适合做花茶，于是开始一遍一遍的试做调整!

每次走进魏师傅放茶的屋子都是闻香而来，一旦进去就再也挪不动脚步。虽然为了茶叶和花的香气更好融合，不能开空调降温，虽然在四十多度的高温下，我的脸上身上都是汗温，但置身花香和茶香中，我的心却慢慢平静了!

每年三月，魏师傅都会选自家茶山种的头春福鼎大毫一芽一叶为茶坯，条索紧实、叶尾舒展肥厚，富含氨基酸，然后再把这福鼎银针存好!

再把存放1年以上的的福鼎银针和栀子花一起窨制，必须从开花的当晚11点左右开始，持续到次日清晨。每次窨后6-8天烘干茶叶，在再反复-6-8次!

因此，栀子花银针和栀子花小黄芽的窖制，需要一个半月左右，才能转化馥郁花香!

窨花、通花、茶花拌和静置约6个小时，至次日凌晨4点，期间需熬夜守候，及时通花降温。然后收堆续窨、起花，待散热后，鲜花继续释放香气。

等到次日上午11点，芳香吐尽，花朵如“鸡皮皱”，再悉数筛去。窨过的花，都要舍弃，但花魂已入茶骨，留下馥郁花香，悠远迷人~

整个花季，魏师傅都要披星戴月地制作花茶!茶中花魂来之不易，这是人与花的较量，也是茶与人的一期一会!

魏老师的茉莉园和栀子花园里温度也是四一多，我们的手机都停止运转了，花儿们还开的精神抖擞!

魏师傅的这片花田从不用药和化肥，地里都是有机质，茶和花都需要清静，容不得半点掺杂!

无论你懂不懂茶，喝过魏师傅的茶，你都会爱上这款栀子花茶!平时喝多浓茶或口味较重的人，可能初尝白茶，会觉得太淡。但银针淡淡的阳光味，就像岁月，看似波澜不惊，慢慢品味，方会识得其历久弥新、淡雅冲和!

比起白茶，似乎红茶在花茶中的出镜率更高。但市面上的茉莉花茶，大多用绿茶打底，少了些惊喜!

魏师傅用自种自制的发酵红茶打底，比不经发酵的绿茶底更能锁香，香味更加悠长，茶性更为温润，不刺激肠胃。

又以犍为栀子花为料，采用传统的窨制提香工艺，将栀子花香嵌入红茶茶骨，只需闻一下，便被花香沉醉!

泡饮时，栀子香与红茶香融合在一起，凉性的栀子花与温性红茶结合，在保留茶品鲜香的同时，呈现出红茶的醇和特色。

栀子花红茶的前三泡栀子香高于红茶香，可领略栀子清香，鲜灵悠久。四泡过后栀子香转幽而红茶香更浓郁，可感受红茶甘醇、爽口、顺滑。

【自用装包装图展示】

【花茶多种喝法】

盛夏之际适应喝凉茶，栀子花也不列外~

第一种：冷泡

先将适量茶叶投入玻璃杯中，并倒入75至85摄氏度的水浸润一下，3秒钟后将茶水倒掉，接着将茶叶投入玻璃瓶中，倒入4摄氏度左右的山泉水或纯净水，之后将泡有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏，4至6小时后即可饮用。注意：茶叶和水的比例在1:100

第二种：冷萃

用热水冲泡茶叶，待茶叶充分舒展，茶叶内的物质缓慢萃取后茶汤变色，此时加入冰块就能饮用。

第三种：冷饮

用平常泡茶的方式，正常泡饮三次后，放进玻璃瓶密封后，放进冰箱冷冻了，待冷一段时间后拿出就叫冷饮，这也是发挥花茶饮用的最后一次