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黄山山地放养走地老母鸡 炖汤佳品
总要煲一锅鸡汤,不如家里常备黄山散养的老母鸡。
母鸡来自我的同事,她老家是黄山人,家里养鸡卖鸡为生,一锅鸡汤,就是最好的说法。香浓,鸡油美妙,没有异味。
心灵鸡汤经常骗人,但是鸡汤不会。好喝就是好喝,寒夜客来,鸡汤温暖,可以浮一大白。
每只老母鸡肚子里自带提灯,可以取出烤着吃,十分享受。
第一次吃新参,沙绵的口感还有点淡淡的甜,同时在参中可以吃到那种菌子里的林木味道,而且竟然没有那种浓重的苦药味,只有草木的微苦,融化在像琥珀一样透亮的鸡汤里,完全不觉得有“药感”,反而给浓郁的鸡汤注入一种高级感。
人生啊,总要靠一碗浓厚的鸡汤才过的下去。
黄山山地放养走地老母鸡 炖汤佳品
大口价:199元/只
母鸡净重约2斤,1年份
公鸡净重约1.5斤
顺丰包邮,全国发货,偏远地区不发货
- 小宽爱吃 (微信公众号认证)
- 行走吃喝江湖,品饮总有感触。这是美食作家小宽的私藏好物集合地,日日不断的酒肉修行
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