亨利博卢瓦庄园桑榭尔男爵法定产区干白Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes, Loire, France
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法国亨利博卢瓦庄园桑榭尔男爵法定产区干白葡萄酒2022
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes, Loire, France
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Henri Bourgeois 是卢瓦尔河谷领先的生产商,专门生产长相思,总部位于桑塞尔的夏维尼奥。产品组合包括来自桑塞尔的红、白和桃红葡萄酒,还包括一对 Pouilly-Fumé 葡萄酒。
该庄园始于 1960 年代,占地数公顷,位于 Chavignol。 Henri Bourgeois 和他的儿子 Rémi 和 Jean-Marie 将这个庄园扩展到了几个村庄,并在 1980 年代建造了一个现代、环保的地窖,后来现代化为重力喂养设施。现在大约有 72 公顷(178 英亩)的葡萄园,分为 120 个地块。
除了用长相思和黑比诺酿造的桑塞尔葡萄酒外,亨利·布尔乔亚还酿造了来自梅内图沙龙、昆西和吉恩诺伊山的长相思葡萄酒,以及来自梅内图沙龙的黑比诺和来自 Châteaumeillant 的黑比诺 - 佳美混酿。该系列还包括 IGP 卢瓦尔河谷产区的品丽珠、黑比诺和长相思。
葡萄藤使用有机肥料和没有除草剂的覆盖作物种植。个别包裹由人工拣选并严格分拣。葡萄酒在细酒糟上陈酿直至装瓶。
Henri Bourgeois 还拥有 Clos Henri,这是一个位于新西兰马尔堡的有机农场。
此款佳酿呈浅柠檬色酒液。新鲜而富与果香,香料的味道中有带有矿物的气息。细 微的柠檬柑橘类水果及新割青草的味道, 柚子和无花果的香气在一抹草本香料和酵 母的味道中绽放。口感上新鲜而直接,多 汁的水果及细微的矿物味,良好的结构和 平衡感,中度的酒体从中体现,口感清爽,令人食欲大开。与四季的美食都可以轻松搭配。
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