商品详情
飞马湾陈年雷司令（半甜）白葡萄酒
Pegasus Bay Riesling Aged Release
浓郁的半干型风格。带有桃子、杏子、荔枝的香气，以及铁线莲、柑橘、蜂蜡、柠檬糖果、煤油等因长期瓶陈而产生的复杂香气。丰富的果香被紧致的酸度和矿物质感所衬托。葡萄经过长时间的挂果期，在尽可能附着贵腐菌的状态下收获，然后缓慢地进行低温发酵。“陈年后发布（Aged Release）” 是酒庄的一项计划，即把在酒庄经过精心瓶陈的葡萄酒在 10 年后再进行发布。
年份：2013/14
酒庄：飞马湾酒庄
葡萄品种： 雷司令
产区：新西兰怀拉帕拉谷
土壤与栽培：
位于怀帕拉山谷阳光充足的北向山坡上的田地。是冰川时期从南阿尔卑斯山脉历经数千年冲刷而来的硬砂岩和粉砂壤土。葡萄树树龄超过 30 年，大多为自根苗。这里昼夜温差大，能产出天然带有酸度的葡萄。是非常适合雷司令生长的风土条件。
酿造与熟成：
经过较长的挂果期后，将尽可能附着贵腐菌的葡萄轻柔压榨，然后缓慢地进行低温发酵。在发酵过程中保留少量产生的二氧化碳，最终形成略带刺激感的口感。
品酒笔记：
带有桃子、杏子、荔枝的香气，以及铁线莲、柑橘、蜂蜡、柠檬糖果和煤油等由长时间瓶内陈酿所形成的复杂香气。这款半干型雷司令葡萄酒有着矿物质支撑的结构和明快的酸度，口感集中，余韵悠长，值得细细品味。
Vintage: 2013/14
Winery: Pegasus Bay
Grape：Riesling
Region：Waipara Valley, New Zealand
Brewing and Aging:After a long hang time, the grapes harvested in a state where noble rot fungus adheres as much as possible are gently pressed and then undergo a slow fermentation at a low temperature. A small amount of carbon dioxide generated during the fermentation process is retained, resulting in a slightly stimulating mouthfeel.
Characteristics：It has the aromas of peaches, apricots, and lychees, as well as complex scents such as clematis, mandarins, beeswax, lemon candies, and kerosene, which are developed through long-term bottle aging. This off-dry Riesling wine has a structure supported by minerality and a bright acidity, with a concentrated taste and a long finish that can be enjoyed.
- 葡道旗舰店 （微信公众号认证）
- 引领葡萄酒界的葡萄酒专家--葡道！来自1000+国际酒庄品牌的授权正品。让您即便不出户，也尽享与国际同步的葡萄酒最新资讯和细致贴心的服务。
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
