【品    牌】紫菜妈妈
【产 品 名】有机头茬紫菜
【产    地】中国紫菜之乡-福建霞浦
【产品规格】50g/包*4
【保 质 期】18个月
【储存方式】常温避光密封保存
【快递物流】京东/中通随机发货
【发货仓库】福建霞浦

【常见问题】
1.  紫菜需要清洗泡发吗？
紫菜妈妈的有机头茬紫菜干净无沙，可以免洗直接下锅，无需泡发。

2.  紫菜用冷水泡发为什么会变紫色？

冷水泡发后，紫菜里的藻红素蛋白会溶解在水中，因此会呈现紫色。而用开水煮，紫菜妈妈的头茬紫菜是绿色的。

3、紫菜里为什么会有贝壳？

有一种小贝壳喜欢生长在养殖紫菜用的竹子上，采割时小贝壳会被缠绕在紫菜里不易发现，已经尽力在挑拣精选，但极个别还有藏在紫菜里，介意者慎拍！

有机头茬紫菜温馨提示：

1，收到家庭装包裹后，请第一时间将虾皮放入冰箱冷冻保存。

2，紫菜避光，密封常温保存即可。

3，紫菜收到货请撕一小块空口尝一尝，感受下来自福建霞浦的贡品级紫菜，那与众不同的“细嫩”和“鲜甜”。

4，紫菜妈妈有机头茬紫菜，无沙免洗，无需泡发，可直接下锅。

5，新鲜的头茬紫菜遇开水出呈绿色，如果是遇冷水或酸性物质（如：醋），紫菜里的藻红素蛋白溶于水中，看起来就是枣红色的。 

♥紫菜妈妈有机头茬紫菜食谱分享：

1️⃣ 烤紫菜：烤箱130度，将紫菜剪小块，抹油，撒少许细盐及芝麻，烤8-10分钟，注意不要烤过了。

2️⃣紫菜煎蛋：将紫菜放入蛋液中搅拌均匀、放入盐、料酒等调味，热锅放油，将紫菜放盐倒入锅中煎至两面金黄即可。

3️⃣ 紫菜汤：煮馄炖，下饺子及煮其他各种汤类面类，快起锅时放入紫菜，搅拌30秒左右即可出锅食用！

4️⃣炒紫菜：热锅放油，开小火，放入撕小块的紫菜，可放少许细盐及芝麻调味，炒3-5分钟至紫菜酥脆即可

5️⃣ 紫菜涮火锅：将紫菜放入滚烫的火锅中，轻轻涮10秒左右即可食用！

♥温馨提示：我们的紫菜是高品质头茬紫菜，干净无沙，所以煮前无需清洗无需浸泡，直接煮食即可。 

做法：1⃣️葱，蒜，小米椒切碎，淋热油。

2⃣️水烧开，放紫菜稍微过水马上捞起放凉。

3⃣️加入醋，少许白糖，少许盐，少许生抽，虾皮与1⃣️2⃣️进行搅拌。

4⃣️加入少许芹菜或香菜，风味更佳！这种做法，比外面买的海苔，要好吃千百倍！更重要的是无任何添加更健康！

方法：烤箱130度，烤8-10分钟，可放少许盐和芝麻，刷点橄榄油风味更佳！

如果没有烤箱，也可以用燃气灶或电磁炉小火煎炒！第三个食谱，我怕我说了你会吃的停不下来，简单，方便，好吃，停不下来！必须必须得要试一试！那就是紫菜涮火锅！你会觉得，没吃一口就像是在吃云朵！

做法也是超级简单，直接下锅，涮软即可！