生态金桔(申通快递) | 合作生产*Eco-Kimquat | Partner Production
| 运费: | 免运费 |
| 库存: | 530 件 |
商品详情
生态金桔
Eco-Kumquat
规格:4.8斤(实际会多发2两抵损耗)
生产者:李振基
产地:福建省龙岩市长汀县中磺-汀江源国家级自然保护区
生产方式:2017年起有机种植,无任何化学投入物,施用自己发酵的微生物菌肥,不除虫,不除草。
贮存方式:阴凉通风避光处常温储存,收到后请尽快食用。
关于发货:
1.我们会尽量遵循环保理念,采用纸箱发货,但天气寒冷地方可能都得泡沫箱,介意泡沫箱的朋友请勿下单。
2.因鲜果运输的特殊性,东北三省(辽宁,吉林,黑龙江)和西北六省(新疆,西藏,甘肃,宁夏,青海,内蒙)不发货。当地气温低于0°建议谨慎下单。
3.北方降温幅度较大,只能用泡沫箱邮寄,而且建议收到之后不要急于打开,在室内放一天以后再打开,不然,温度变化太大,金桔会冻伤。
4、有些地区气温低,金桔在路途中可能会冻伤(冻伤皮软)的现象,介意请谨慎下单;若收到金桔有些软的请不要直接扔掉,可以做成金桔酱,一样美味。
温馨提醒:
饭前和空腹不宜超过3个,经霜之后,金桔皮含有的有机酸很足,会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感,建议饭后15分钟后食用。
注意事项:
1、金桔几乎无人打理,可能会有刮痕虫眼等痕迹,颜色及大小不一,不影响食用,介意慎拍。
2、金桔皮含有大量芳香精油,吃起来可能有麻嘴的感觉,是正常现象,建议一次不要多食。
3、因产地偏僻发货不易,不接受指定日期发货,下单后预计3-4天发出,请大家耐心等候美好食物。
4、发货会多发100g,少量损耗5颗以内不赔付,请知悉。
发货方式:产地申通快递发货,下单后预计2-3天发货;受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
小时候咳嗽,老妈会喊你多吃金桔。金桔是个老广都懂的好东西,药食兼用,富含挥发油、黄酮、柠檬苦素、果胶等生物活性成分,功效广告法不让我说但大家都懂。金桔有极其丰富的芳香精油,如月桂烯、α-蒎烯、罗勒烯、柠檬烯、δ-杜松烯、异松油烯、γ-松油烯等,一口咬下去不小心溅你一眼就是证明。芳香怡人又辛辣刺激地PUA你,又爱又恨欲罢不能。

今天给大家推荐的是李振基教授家的半野长金桔。李教授素食30年,是中国生态协会会长,金桔是教授最早开发的几个农产品之一,依托厦门大学专业的实验室,在品控上相当靠谱。

金桔树生长在福建汀江,是在30多年前种下的,最早是常规种植。后来当地被纳入自然保护区,也就是汀江源国家自然保护区,自然环境好,任何化学物品都不能进去保护区。

李教授2017年租下其中的300亩,砍掉部分桔树,让树间距变宽,每棵保留下来的树能够自由伸展它的枝条,降低桔树密度。

桔林租下来后,基本无人打理,只施用微生物菌肥,使用森林落叶腐殖土和谷壳发酵。不剪枝,不除草,更不用说除虫了。


桔树在野放第三年后,品质非常好,据李教授的实验室检测,各项农残均已达到零检出的状态,林子的土壤和生态环境得到了很好的恢复。


由于金桔林地处偏僻,距离最近的快递点要村民骑摩托车20分钟才能到达。所以每次只能让5-8位附近的村民进山,每周发1-2次货。

金桔的主要营养和功效物质在于皮,最好的风味也在于皮,大家吃金桔要带皮吃哈~

金桔酱制作方法:将金桔洗干净,对半切开,去除籽,再切片或剁碎或破壁机打成泥(根据个人喜好决定果肉大小),1斤金桔加入4两冰糖,中小火慢慢熬制,熬成膏状自然凉后装瓶保存,金桔酱可以直接使用,蘸面包馒头或饼干夹心,用开水冲服可以润喉,风寒引起的咳嗽非常适合。

- 绿手指有机农园 (微信公众号认证)
- 通过购买行为,抵制不安全的食物生产链,了解您的食物生产者,选择有温度有诚意的食物,支持青年返乡,保护乡村土壤。
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...