野生杜仲 | 合作生产 * Eucommia ulmoides | Partner Production
| 运费： | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存： | 68 件 |
商品详情
生态杜仲
Wild Acorus gramineus Soland
规格：
120g（厚片）、120g（薄片）
采集者：李俊
产地：四川省巴中市通江县洪口镇仙人垭村
生产方式：杜仲生长在秦岭南麓大巴山中，杜仲
树皮采割后，进行堆放发汗，之后再刮去粗皮，切成小块放在太阳晾晒，内皮呈紫褐色。
储存方式：冷藏密封保存
保质期：12个月
注意事项：
1、沿海地区或潮湿季节需密封放冰箱冷藏，并且定期查看，如受潮，太阳下晒干再密封保存，并尽快食用。
皮厚丝多味道足
自然阴干发汗保留胶质活性
杜仲，中国特有孑遗植物，被誉为“植物活化石”。杜仲的树皮有个明显的特点，纵向轻轻撕开，断面有细密、白色的丝相连（杜仲胶），而且富有弹性，富含绿原酸、桃叶珊瑚苷等天然成分。
选取粗壮的杜仲取皮，收回树皮后堆放在阴凉处进行“发汗”，差不多一周左右额时间，内皮会变成紫色或者紫褐色，这时候取出来刮去外表的粗皮，切成片进行晾晒。闻起来略苦，味道很大。
可以和核桃一起煮鸡蛋或者和猪骨、红枣和枸杞一起煲汤。
取皮&发汗&刮去粗皮
杜仲道地产区
大巴山自然孕育
通江坐落于北纬31°的“天然药库”——大巴山腹地，处于秦岭山脉和大巴山系的核心地带，具有独特的自然生态环境与地质地貌形态，年均温15℃，雨量丰沛，独有的喀斯特地貌。这种环境为杜仲和很多植物的生长提供了得天独厚的条件，素有“秦巴药库”之美誉。我们的通江段木银耳也是生长在此处~
通江的杜仲生长于海拔800-1500米的林区，远离工业污染，历经15-20年自然生长，树皮厚实胶质丰盈，被历代《本草典籍》列为道地药材产区，2016年更获评“国家地理标志产品”。使得巴中的中药材蕴藏量丰富且品质优良，巴中历史上曾是重要的川药生产地，种植了多种著名的中药材。
00后小伙
返乡探寻大山好物
这也原来绿手指加工厂小伙李俊的家乡，李俊本来就是食品专业的专业的，毕业之后投身到有机行业里，在绿手指和小林哥他们一起研发和制作很多生态和有机的零食和饮品，像猪肉脯、银耳羹、冻干果蔬脆等。
深入了解有机行业后，今年返回了自己的家乡，种植一些药材、采挖和收集大巴山里的野生药材，既要扛得住父母的压力，也要面对大山和天气的千变万化。
李俊在深山采集
李俊：第二排右一
实地考察&随机抽检200多项农残未检出
23年我们专门过去了一趟进行了实地考察，24年的秋果我们也随机进行了抽检200多项农残均未检出。
- 绿手指有机农园 （微信公众号认证）
- 通过购买行为，抵制不安全的食物生产链，了解您的食物生产者，选择有温度有诚意的食物，支持青年返乡，保护乡村土壤。
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
