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Duval-Leroy Authentis Petit Meslier 2007 杜洛儿小美丽夜香槟

999.00
运费: ¥0.00~40.00
库存: 3 件
净含量: 750 ml
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商品详情

限量25瓶

杜洛儿小美丽夜2007年份香槟
Champagne Duval Leroy Precious Parcel Petit Meslier Vintage 2007

现存最大的家族独立经营香槟酒庄

香槟区传奇女庄主,精心诠释独立优雅

拥有超产量三倍的储备基酒以保证品质稳定

译名中的“小美丽夜”是这款香槟所使用的葡萄品种——Petit Meslier的音译。它的香气非常精致温和,给人不同寻常的感觉。口腔中能够感受到一种清晰的犀利感,木桶陈酿为之带来了些许辛香料的气息,酒泥陈酿也使得余味更加细腻精致,和情人节这一天的浪漫气氛十分契合

这个被称作是“香槟中被遗忘”的葡萄品种,十分罕见。但是具有非常独特的优点,即使是在炎热的年份,它依然能够保持良好的酸度结构。只可惜抗病性较差非常难以种植,而且产量很低。酒庄通过精湛的技术将其做成了单一品种年份香槟,为这个“小而美”的珍稀品种发声。全球限量仅3717瓶,本期荐酒配额仅25瓶 

金色光泽,显著的柑橘类水果和精细的柠檬皮葡萄柚香气,还有爽脆的青苹果气息和白荨麻、小茴香的边缘。入口直接强烈,带有柠檬和青苹果味。非常爽脆,优雅,一款极干型的香槟,收尾丝滑。需要保持较清爽的温度条件饮用。

饮用建议:略微冰镇至8-10℃左右,开瓶后即可饮用。

香槟可能是继各类小甜水之后,最容易令人着迷的一种葡萄酒风格了。不论何种场合,只要听见开塞的声音,无穷的喜悦也会随之而来!本次小分队带来名家Duval Leroy的桃红香槟以及非常珍稀的“香槟中被遗忘”的葡萄品种而酿造的全球限量年份香槟。在明亮、活跃、轻盈的气氛里,感受高品质香槟带来的细腻与力度,在情人节里为TA绽放笑容。

电影《龙凤配》中的一幕场景,主角们使用老式的广口杯共享香槟

杜洛儿香槟创始于1859年,至今拥有超过160年的悠久历史,是香槟区为数不多,且至今仍由家族独立经营的大型香槟酒庄。 酒庄位于白丘(Cote des Blancs)的名村Vertus,家族的葡萄园星罗棋布,分布在白丘和兰斯山(Montagne de Reims)内,总面积接近200公顷,旗下不乏顶级的黑皮诺与霞多丽风土。

现任庄主的罗•杜洛儿女士在Vertus

1991年,现任庄主卡罗•杜洛儿(Carol Duval-Leroy)女士的丈夫去世,面对一众虎视眈眈想要收购酒庄的集团,她毅然决定接手酒庄,担负起这个百年家族企业的重担。面对外界的质疑和重压,她毅然大胆改革,对内将不同地块的葡萄果实在采收时就进行分类;聘请专业团队对葡萄种植、采收、酿酒等各个过程进行科学监控;更新生产设备,不同的葡萄采用不同的压榨机。对外则革新传统的经营模式,在布鲁塞尔、伦敦、新加坡多地设立子公司,在旧金山建立了物流平台……短短数十年间,领杜洛儿香槟的品质突飞猛进,产品的多样化也得到了极大的扩充,获得了全球的认可。

当然,在“改革”的空当她也没有闲着,不仅在法国国家原产地命名与质量监控院(INAO)、 法国香槟酒行业委员会(CIVC)、联盟委员会(Conseil de l’Union)等多个重要机构担任要职,还踏平了香槟区能够获得的多个至高荣誉——成为首位当选香槟区葡萄酒协会主席首位被授予“香槟骑士团”团长荣誉的女性,同时积极将香槟与美食文化相融合,在2015年被授予了美食类目的法兰西荣光大奖……努力程度非是大多数人能够比拟的。

香槟区法律规定所有的香槟在酒窖里至少陈放15个月,年份香槟则为3年,而杜洛儿酒庄的香槟则至少会在酒窖里陈年5年。此外,虽然现在市场上年份酒越来越常见,但无年份香槟依旧占据总产量的80%以上。由于香槟产区纬度较高,气候较为寒冷,年与年之间的产量和成熟度存在很大的差异,因此酒庄所拥有储备酒的量就显得尤为重要,甚至很大程度上直接反映了酒庄的实力。而杜洛儿香槟的酒窖中储存着超过年产量三倍的储备酒为之生产拥有惊人的品质稳定性的香槟提供了可能

杜洛儿是香槟区第一家获得有机种植认证的酒庄,杜洛儿香槟最具辨识度的特征便是使用高比例的霞多丽,从而带来的清新高雅的风格。虽然庄主在她事业中颇显独立强干,似有“铁娘子”风范,但从她的香槟中,我们也不难窥得她内心的柔软与细腻。


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