这是酒哥荐酒第377款,诚邀品鉴
吉加阿斯蒂莫斯卡托白
Ghiga Moscato D’ Asti 2017
独一无二的甜白酒,意大利最高级DOCG,摄魂花果香致命诱惑。
这是酒哥荐酒第377款,诚邀品鉴
吉加阿斯蒂莫斯卡托白
Ghiga Moscato D’ Asti 2017
独一无二的甜白酒,意大利最高级DOCG,摄魂花果香致命诱惑。
如果你是第一次喝,肯定不是Moscato d’Asti的对手,它会引诱你愈发沉沦。
很多人说,不喜欢简单的甜酒,总缺了那么一点味道。我说,那是因为你还没有遇到Moscato d’Asti!无法想象,什么样的人能抵挡得了阿斯蒂微起泡葡萄酒的甜蜜诱惑。
世界独一无二的甜白酒,是风靡全球的少女杀手。连酒标都透着天真烂漫之气,植根于古典美学中心的骄傲,不容许他们在设计上掉了链子。
橙花、合欢、玫瑰、茉莉、紫藤、香蕉、菠萝、蜜桃、甜杏、青草、树叶、百里香……你想得到或者想不到的花香果味在你的舌尖游走,仿佛置身意大利春天的郊外,进入一个香气世界。
5.5%左右的酒精让人无所顾忌,不必考虑场合衣着,也不用对应心情天气,只必须考虑温度。冰镇至5℃到8℃,凉爽又飞扬!堪称完美入门葡萄酒之一!
与生俱来的甜美气质,让其成为筵席上的宠儿。餐前愉悦宾客,餐后与精致点心、甜品沙拉为伴。你也许不会想到江湖饭桌也是它的主场,涮锅撸串,辣得辣到汗流浃背之际,来一口冰镇过的Moscato d'Asti,满腔的烟火气全都熄灭在这甜丝丝的气泡里。
可端庄典雅亦可地道家常,意大利“小甜水”轻松调和所有人的味蕾,再挑剔的舌头也能够被抚慰。
偶像派与实力派兼顾
意大利最高级别DOCG
Moscato d'Asti游走在酒精和饮料的边缘,是葡萄酒中的小清新。如果你觉得它是“傻白甜”,那你就输了。在卧虎藏龙的皮埃蒙特(Piedmont)产区,巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)两大酒王称霸,Moscato d'Asti还能登上意大利葡萄酒评级金字塔塔尖,风味足以想象。
美好的东西不会被辜负,总能吸引最质朴的味蕾。它用一支葡萄酒酒该做到的最基本要求——“好喝”,赢得了意大利葡萄酒最高顶级地位。1967年它首次获得意大利DOC认证,1993年几家酒厂的Moscato d'Asti被认定为意大利最高级的DOCG葡萄酒。
离开Asti,哪怕是在意大利的任何地方,都不是Asti DOCG。因此在酒瓶的颈部,请认准DOCG 标识。
小粒麝香葡萄的逆袭
撑起意大利起泡酒一片天
“我们只是一粒粒葡萄,满怀心酸地被人酿成美酒,用来赞颂我们的美丽人生。” ——《杯酒人生》
莫斯卡托(Moscato)是麝香品类的总称,而Moscato d’ Asti DOCG的主要原料是来自于莫斯卡托这个大家族里非常精致的一小品种——小粒麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)。
它可以说是意大利最高贵的品种之一,同时它也是众多麝香(Muscat)葡萄家族中元老级的存在。
莫斯卡托在Asti的风土酿出最适合自己个性的葡萄酒,花果香十分突出,仅凭这一点,就让它超越了不知道多少竞争对手。
Moscato d'Asti的逆袭告诉你起泡酒的世界不是香槟统治的。
酒庄故事
吉加家族扎早在70年代就已扎根于Castiglione Tinella,庄园的风土十分适合种植慕斯卡黛(Muscat)。Mario Ghiga在家族中首开先河,开始将庄园生产的起泡酒投入商业运营。
之后,Mario还在家族公司的所在地周围购买了一些新的葡萄园。在这块充满阳光的土地上,开拓了更多的慕斯卡黛葡萄园,并生产十分优异的葡萄。
近年来,除了慕斯卡黛,庄园不仅新增了许多生产Dolcetto d’Asti和Barbera d’Asti的葡萄园。庄园的产品线自此更加丰富。Mario去世后,公司由其儿子Giovanni负责。Giovanni不仅继承了父亲的种植技艺,还新购买了许多先进的种植、酿造设备,推动生产工艺的现代化。庄园产量提升的同时品质也日益提升。
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