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建水紫陶——中国国家地理标志产品（2016年7月）
建水陶陶泥取自境内五彩山，经过画、雕、刻、填、刮、烧炼、磨光等工艺手作而成。
含铁量高，使成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。
经无釉磨光，精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜，有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。
建水紫陶历经汉唐宋，成长于元明清时期，民间有“宋代有青瓷，元代有青花，明代有粗陶，清末有紫陶”的说法。
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