本次“喝巧克力实验室” 品鉴课内容：

＊用单一产区的基础热巧克力打开风味直觉

＊体会不同溶剂／基底对巧克力风味的筛选式影响

＊感受不同温度带来的口感上的微妙与粗砺

＊增味喝巧克力对于风味潜力的激发效果

＊咖啡＋巧克力：亚洲、美洲、非洲三大洲精品咖啡和精品巧克力全面品鉴

你可以尝到

＊Tripple SO  三种单一产区热巧：（亚洲/美洲/非洲）

＊ Intense Cacao Shot超级可可浓缩特调

＊ Iced Mint Chocolate drink薄荷冰巧克力

＊whisky Chocolate  威士忌特调冰巧克力

＊ Oat India谷物奶特调冰巧克力

活动伴手礼：

＊Cholico 巧力可喝巧克力一份

＊fishtank“爸爸的理想生活”挂耳包套装一份

＊可可森林9折会员

品鉴课讲师

·葛南杉老师

可可森林北京校长

Cholico 巧力可创始人

秘鲁商务处授权“秘鲁可可大使”

Q-grader国际咖啡品质鉴定师

·王彤 Eva老师

可可森林主导授课讲师

秘鲁商务处授权“秘鲁可可大使”

比利时bean to bar charter 协会会员

法国蓝带优等毕业

法餐料理大厨

主办方：

fishtank鱼缸咖啡

特别鸣谢：

 巧力可 和Amazing Cacao 对此课程单一产区喝巧克力的赞助

必如鲜奶对此课程牛奶和冰博客