【名称】藏书羊糕

【规格】500g/袋

【产地】江苏苏州

【发货地】上海

【发货时间】72小时

【发货快递】京东快递

【不发货地】新疆，西藏，青海，内蒙古，宁夏，甘肃，海南

【购前须知】

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4.因快递暴力导致箱子变形，不影响食用，不在售后范围内不赔付，介意勿拍；

5.因口感不喜欢、品相不好、储存不当不售后不赔付。

温馨提示：收到货品后，及时放到0-4度冷藏，并尽早食用。

【藏书羊糕】登场，秋冬季煮汤必备食材！

✅口感鲜而不腻，柔酥而不烂，太美味了

✅嫩而不烂，不腥不膻，以味服人！

✅新鲜制作，食后唇齿留香。

✅还原食物本来的味道，用简单的食材保证羊肉鲜美

无论身处何处，大家对家乡的思念之情都是一样的。对家乡的美食，同样也充满了无尽的怀念和热忱

羊糕肉的煮法很有讲究

先把整羊切成4-6块，放入盆中旺火烧开

撇去浮沫后取出羊肉，放在冷水中清漂（称出水）

并清除盆堂锅底沉渣（称割脚）

然后把羊肉放入原汤重新入锅

水一次加准，烧开后加盐

把握火候烧3小时左右

待肉烂汤浓后，用勺舀汤慢慢倒入锅中

观其连成一线的时候，即可出锅拆骨

分装在方形或圆形盆内嵌平放些浓汤

翌日就凝结成羊糕，羊糕结足

不松不散现吃现切，为下酒佳品

“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”

每年到了季节就盼这一口

到苏州必吃正宗的藏书羊肉

其中一定要吃到“羊糕”

让你吃完后，赞不绝口

由于羊糕中的肉煮得特别烂

而且羊汤和肉凝固在一起

鲜味更为浓郁，入口即化

留下无比鲜香的羊汤在舌尖荡漾

真是美妙不可方物！

✅我们的手工藏书羊糕配料遍干净，不添加食品添加剂

而工厂的藏书羊糕配料遍不干净，含食品添加剂！

送给大家羊糕调料的制作方法

【灵魂蘸料】

蒜切末,加入一勺白糖,两勺生抽,两勺米醋,滴上香

油,喜欢吃辣的可以再加上适量辣椒油

藏书羊糕蘸上调汁超美味了！

羊肉肉質細嫩

较猪肉牛肉的脂肪含量都要少

是冬季防寒温补的美味之一！

羊肉性温味甘

既可食補,又可食療！