猴头菇：长白山特产 味鲜胃好 四大名菜之首

野生榛蘑：东北四宝之一小鸡炖蘑菇的灵魂材料

黑木耳：人体清道夫肉厚色黑泡发率高

野生香菇：菌香四溢带味觉回到本初

松蘑：菇中之珍不能人工培育的野生菌菌肉肥厚口感滑嫩

银耳：菌中之冠胶质丰富营养更全

在长白山脚下的蛟河市黄松甸镇，全镇90%以上的农户从事菌菇产业，农民90%以上的收入来源于菌菇。建档立卡贫困户达51户117人，贫困发生率为21.6%。曾经的革命老区，特殊的地理区位和落后的交通条件，致使这里的经济发展较为缓慢，长期以来一直是吉林省省级贫困县。

得益于党中央国务院持续多年的脱贫攻坚战，2020年，吉林省国家级贫困县实现全面脱贫摘帽，白山大地，一片欢腾！但是如何确保“脱贫不返贫”，帮助大山里的人民发挥自身优势，真正走出贫困、真正感受奋斗出来的幸福，则是脱贫攻坚战胜利之后所面临的一道新的课题。

吉林在种植菌菇产业上，拥有其他省不具备的产业资源优势。距今，吉林省人工大规模种植菌菇的历史，已有70余年。在多年的发展下，种植菌菇的地区，已经逐渐发展为集菌种研发、菌种销售、菌棒加工、干品销售等多种功能为一体的菌菇纵向产业集群。

但是，在长白山林区年轻人走出大山，到大城市务工，少了青壮劳力仅剩老人的家庭，一个月忙碌下来也就百来斤。他们不会使用网络，量也很少，唯一出售的方式就是去大路边上坐卖，往往十天半个月也不能全部售空，没有收入如何过冬？

我们一起来帮助这些农户，同时也是将这深山的鲜美滋味带上全国百姓的餐桌，以此来助力长白山人民脱贫致富。