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茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称。
五兴山茶油取自油淳安里商乡五兴村高山之上茶树种籽。山茶树均为天然生长，开花、结果、采摘、榨油整个过程中没有使用农药、化肥、激素等人工合成物质，山茶油采用物理工艺制作，茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。属于真正的纯天然绿色有机产品。
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