正因为“越放越好吃”的特性，贝贝南瓜的保质期较长，非常耐放。放在家里的阴凉通风处储存，不要捂，不要冷藏，一般放大半个月没有问题。

放久一点南瓜会回糖，瓜肉会由浅色变的越来越红，口感更粉糯，甜度也会不断上升哦。

不用放任何调料就香甜粉糯，细腻不噎人，越放越好吃的贝贝南瓜….

贝贝南瓜，是大家很熟悉的老面孔了，还不是因为好吃、热量低又解馋。

究竟怎么个好吃法，能让大家疯狂？

它个头小巧，一个就能饱肚子，膳食纤维丰富，热量却只有23大卡，是白米饭的1/5。

不用放任何调料就很香甜粉糯，细腻不噎人，宝宝特别爱吃。

贝贝南瓜是由日本培育出的优良南瓜品种，后引进国内种植，也杂交出了很多种。因此大家在鱼龙混杂的市面，总是吃到甜糯度不合格的贝贝小南瓜。

遵循的种植方式，灌溉自然井水，使用菜枯、稻、动物粪便做成的农家肥料，人工除除虫，只留下长势好的。

尽管这样做产量会大大降低，但留下的小贝贝会吸收到足够的养分，营养丰富。

▲检测报告

这样种出来的贝贝南瓜，通过第三方检测，均未检测出农残与重金属，每个都绿色、健康、高品质。

不早采、不早卖，坚持自然成熟50天，首先是挂果时间足够长。同品种的贝贝南瓜越老越香，有的只挂果30多天，我们坚持挂果50天以上，达到佳赏味期才采摘。

贝贝南瓜成熟后刚被采摘下来粉度特别高，粉度越高的经过糖化，甜度越高，香气越浓郁。

南瓜刚采摘下来的粉度——瓜肉粒粒分明。人工挑选出个别老度不够的瓜，装袋储存散水。处理后，这些小南瓜的甜度会更高，粉糯度进一步，板栗香味也会变浓郁。

贝贝南瓜也是很好的健康粗粮，丰富的维生素和膳食纤维，热量低饱腹强，也是儿童辅食的优+选择。

市面上的南瓜口感寡淡软烂，不讨人喜欢。但贝贝南瓜完全不同，它有三大好吃特点，让人越吃越上瘾，完全停不下嘴。

小抱抱总结了三点：

其一：粉糯！

熟了的贝贝南瓜非常粉糯，质地细腻绵密，勺子轻轻一压就成泥。

瓜肉不会水水的，而是像芋头一样粉，无渣无丝，牙口不好的老人也能抿着吃。

其二：浓甜！

蒸煮贝贝南瓜1粒糖都不用放，原滋原味真好吃。

用的测糖仪检测一下，它23°，和以甜出名的芒果、车厘子比较，甜度高出一大截呢。

浓浓的甜蜜在舌头上化开，比小时候香甜的红薯还要甜上几分！甜而不腻，吃着吃着一整个贝贝南瓜就被消灭了。

其三：板栗香！

微波炉或烤箱叮一会，就会充斥着浓郁的糖炒栗子味，太诱人！

整个南瓜吃起来就像一个大板栗，外皮烤过后略焦脆，格外的香，连皮吃口感很丰富。

其四：贝贝南瓜热量低！

热量只有米饭1/5，在粗粮里也是很有名的。营养高，热量低，浓浓的板栗香、甜甜糯糯，大人宝宝都爱吃，能做主食也能当甜品。

制作也方便，能蒸能煮：

①微波炉叮15分钟

②上锅蒸30分钟

③烤箱高火30分钟

不用加调料，不用削皮，洗干净后，以上三种方法选1种即可，调好火，等吃就可以啦。

如果愿意花一点心思，南瓜浓粥、南瓜包、南瓜饭、南瓜饼……都能让家里的胃口大开。