《吐鲁番葡萄酒标准体系》内容充实全面，对葡萄酒相关的种植业、生产加工业、包装运输业的规范，都有指导作用。

【内容简介】

《吐鲁番葡萄酒标准体系》具备以下3个特点：

1完备性。主要反映了涉及葡萄酒产业的共性和个性，也体现了标准化对象吐鲁番葡萄酒生产全过程的管理精度，是标准体系适应现实多样性的一个重要方面。体系内的各项标准在内容方面衔接一致，标准归类按葡萄酒产业生产过程的顺序排列，各种标准互相补充、互相依存，共同构成一个完整整体。

2逻辑性。体系内所有标准按照一定的结构进行逻辑组合, 而不是杂乱无序的堆积，体系内每一部分呈现不同的层次结构，同时也是葡萄酒标准化研究领域的重要参考。

3动态性。体系具有一定的灵活性与弹性，体系内的所有标准均采用最新的有效标准，并且该体系随着时间的推移和条件的改变将不断发展更新，从而指导标准化工作，提高标准化工作的科学性、全面性、系统性和预见性。

《吐鲁番葡萄酒标准体系》适用于吐鲁番葡萄酒产业葡萄种植、加工生产、检测、运输等单位，可作为有关部门开展技术培训的教材。为确保体系的整体性和连续性，部分引用标准在原文内容不改变的前提下，格式及页码进行了适当调整。此项体系的完成仅仅是吐鲁番市葡萄酒产业标准化进步发展的一个阶段，由于产业的发展是一个变化的过程，体系中有些内容还需要进一步完善，如在标准化工作中如何更好地服务果农和葡萄酒生产企业。因此，我们愿意与国内外同行加强交流，在葡萄酒标准化工作中不断研究、不断完善、不断发展，以进一步推动吐鲁番市葡萄酒产业转型升级、高质量发展，加快现代葡萄酒产业体系构建。

【作者简介】

刘丽媛，汉，女，籍贯甘肃临泽，出生地新疆塔城，1987年4月出生，现就职于吐鲁番市林果业技术推广服务中心，任副主任（主持工作），文化程度博士，专业葡萄与葡萄酒学。2015.3-2018.6在吐鲁番托克逊县工作期间主要完成酒庄主题设计、新建，并取得SC证，研发无核白干白、杏子酒、桑葚酒及赤霞珠、贵人香等葡萄酒，其中2015零海拔波特酒荣获第九届亚洲葡萄酒质量大赛银奖。

深入开展以葡萄为主的特色林果业标准化生产技术推广与示范，主持参与中央及地方林果业科技示范项目14项，组织编写地方标准60余项，发表国际期刊SCI专业文章9篇，发表中文核心一级期刊5篇。

2007年荣获国家一等奖学金；2013年荣获国家留学基金委员会公派留学奖学金；2013年荣获西北农林科技大学李华科研创新奖；2015年荣获西北农林科技大学李华科研创新奖；2016年荣获托克逊县民族团结进步模范个人；2017年荣获托克逊县“突出贡献奖”；2017年荣获托克逊县“优秀酿酒师奖”；2017年获国家三级品酒师称号；2019年市林业和草原局优秀共产党员；2019年吐鲁番市鲜食葡萄销售先进个人。