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今天返团的是宝藏零食品牌——艾伦的厨房,团价39.9-99元。毫不夸张地说,他家的味道和选材完全不输线下的私房手作店!

这次开团的有用料扎实坚果的燕麦脆;又薄又酥脆的饼底配上点睛的坚果粒,“皮薄馅大”的脆脆;好吃的燕麦片及小饼干等。

AKAK(艾伦的厨房)是一家纯手工烘焙品牌,所有产品下单现烤,追求“食材至上,不计较时间,把味道做到最好”,创始人是米其林届华人一哥Alan Yu,是我们已经开团过2次的宝藏零食品牌,目前国内的品牌线下店,都是开在一线城市最好的商场里面。

△ Alan作为美食顾问上过谢霆锋的《十二道锋味》,给大S的婚宴设计过晚餐
Alan是首位在米其林三星西餐厅担任行政总厨的华人,师从世界级料理大师Michel Richard,擅长法餐。

Alan舍得用料,而且不怕“麻烦”、不计成本地用好料,好食材和精湛的烘焙手艺,才能做出如此精致又美味的烘焙零食。

AKAK的新品小饼干一共有3个口味:巧克力夹心、牛轧乳夹心、抹茶夹心,虽然看起来最朴实、最简单,但是入口后,还是会觉得不一样。

都不会觉得甜腻,很干脆,很清爽,哪怕是有夹心,嚼起来也不会觉得黏牙,都是很浓小麦+奶的香甜。
1、巧克力夹心口味,和平常吃到的“常规巧克力款”还有一点不一样,嚼到后味,你会感受到一股柔软的法芙娜巧克力味道,是我喜欢的那种淡淡的可可脂。

2、牛轧乳夹心是夹心饼干里的经典口味,刚开始是正常的、甜度非常平衡的牛扎糖味,吃到最后竟然有一股葱花香,一下打破了之前的甜,口感非常有层次感!

3、抹茶夹心的味道也是淡淡的,软软的,不是那么强势让你一下感觉的抹茶的气味,而是缓缓地融入奶香之间,在咀嚼中慢慢寻找和回味。



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