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【产品名称】生态香蕉

【品种分类】青皮香蕉（地产老品种，成熟后变黄皮）；红皮香蕉（马来西亚引进新品种，成熟后由柴红变红）

【出品农园】福建漳州市南靖县山城镇下戴村金利明有机香蕉园

【种植标准】有机香蕉园是在一块未有过化学香蕉种植史的干净地块上开始香蕉苗种植的，直至结果，全程不使用化学投入品，包括但不限于化肥、农药、除草剂等，不使用保果激素，不使用化学催熟剂和化学保鲜剂。使用鸭粪和鹌鹑粪等安全的农家有机肥，人工控草，物理和生物方法应对病虫害。产量当然是很低的，品质自然是牛逼的。

【保存方法】香蕉是典型的怕冻不怕热的水果，切勿放置在冰箱冷藏室和任何低于摄氏8度的地方。

【催熟方法】

将香蕉包装箱打开，塑料袋打开敞口，放在室温不高于摄氏25度的环境中，大约3-4天后逐渐成熟。

目前气温条件，青皮香蕉成熟不会变成很黄的颜色，而是黄绿色，手捏发软即是已熟可食用，无需继续等待。

【发运方式】

快递包邮，所用快递公司将快递放入快递柜发短信通知客户取件已成常态，请注意查看手机短信提示。

每周三周日发货

西藏、青海、新疆、甘肃、宁夏、内蒙古地区，不发货。

  说起福建漳州南靖县，一般人会无感。但提起大名鼎鼎的世界遗产福建客家土楼，就几乎无人不知无人不晓了。

  南靖还是中国香蕉之乡，有史记载的香蕉种植历史不晚于元代。据《漳州府志》记述，元末明初《耕农记》中写到：荆蕉最佳靖地产者。

  当然，必须要说的是，如今南靖出产的几乎所有的香蕉都是化学种植方式的产物。

除了阿戴哥的有机香蕉。

主力种植品种，传统的青皮香蕉，成熟后变成黄皮。

刚砍下来的青皮香蕉。

成熟后变成我们熟悉的黄皮香蕉

另一种是从马来西亚引进的少有品种-红皮香蕉

红皮香蕉相比青皮（成熟为黄皮）香蕉，更耐储存，成熟后果肉细腻甜糯，带有兰香气味。

刚砍下来的红皮香蕉，蕉皮呈柴红色

成熟之后的红皮香蕉，蕉皮呈红色

阿戴哥的有机香蕉园是福建省第一家有机香蕉种植园。

普通化学种植香蕉树早期的时候，需要打几次杀虫剂，防止钻心虫钻入茎内为害。

阿戴哥研究钻心虫的生活习性，发现其在春季夜间出来活动的习性，便在夜间进行人工捕捉，解决这一问题。

园区采用3米乘3米的株距，降低种植密度，保证通风和叶片的采光；地面留草，控草但不除草，使得益虫可以繁衍栖息，并且能在干旱的时候保住土壤水分，健康的园区生态能减少病虫害的发生几率。

香蕉果实断蕾后，马上用袋子把香蕉套起来，袋子里温度高，病菌很难存活，降低果实发病风险，还可以很好的保护果实的外观。

即使是这一切的努力，还要付出牺牲高产的代价，来保证每一根有机香蕉的安全。