◎二姐家的岩茶，品质担当◎ 

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冬季自然是属于岩茶的，为了满足大家的“口腹之欲”，

我们又准备了由合沐轩创始人

二姐精选的「二姐正岩肉桂合集」。

二姐，出生岩茶世家，专注岩茶十多年之久，

曾跟随武夷大红袍泰斗级制茶大师叶启桐学习，

她的岩茶可谓是品质担当。

这个合集包含的来自弥陀岩、虎啸岩、燕子窠、

碧石岩、三仰峰、桃树窠6款肉桂均来自正岩山场，

香高味醇，各有千秋，“爱肉”之人不可错过。

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◎隔年陈肉桂，更显温润醇厚◎ 

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弥陀岩、虎啸岩、燕子窠这三款肉桂是2018年产的，

焙足三道火退火到现在，口感更加温润醇厚，

香高韵长，这也是隔年陈的魅力。

弥陀岩所产肉桂甜度感高，属奶香蜜香型。

茶汤刚中带柔，香味浓郁持久，

桂皮香明显带点乳香回甘持久，

很适合刚开始喝岩茶的茶友们。

虎啸岩肉桂，如其名，仿佛天然具备了王者风范，

将肉桂的霸气表现得淋漓尽致。

入口时，能感受到明显的奶香、桂皮香，

香气和口感相对都比较强烈。

燕子窠区域较阴，每天的日照时间短，

所产之茶透着一股清幽甘甜之气。

燕子窠肉桂果香浓郁，桂皮味足，回甘明显。

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◎当年肉桂，香高气韵足◎ 

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碧石岩、三仰峰、

桃树窠这三款肉桂均为2019年新茶，

香气馥郁高扬，水路干净细腻，

口感圆润饱满，层次感明显，也是不可多得！

「金奖肉桂」，来自碧石岩，

沿袭了2014年二姐出品的「金奖肉桂」的原料和工艺。

碧石岩山场偏阳，所产之茶更具天然高香。

通过传统炭焙，

中轻火焙火两次，花香和果香更浓郁。

汤水细腻，生津持久，果香中带点淡淡的水蜜桃味。

三仰峰是武夷山景区内海拔最高的山峰之一，

由于山场的特殊性，有花香，香气张扬有劲，

滋味醇厚细润，回甘显著，属于正岩中的高性价比。

桃树窠属于马头岩最核心的场地。

独特的小气候使桃树窠产的肉桂除了带桂皮香之外，

还带有浅浅的花香。

茶汤温润醇和，没有辛辣、霸道，

而是带有坑涧肉桂的幽。 

合集虽迷你，可这六款肉桂都各具特色。

因为工艺到位、焙火充足，

存放过程中不会返青，还会产生丰富的变化。

不同时期取出来喝，都是别有意趣的体验。   

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◎冲泡方法◎ 

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茶器：盖碗（130ml）

投茶量：袋泡（每袋8g）

用水：纯净水、矿泉水

水温：100°C沸水

冲泡方法：前2道高冲快出，激发茶香；

3-4道细水慢斟；

前四道尽量快出汤，五道之后可适当闷泡。

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◎规格◎ 

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产品编号：60070

产品名称：二姐正岩肉桂合集1901

6小包/盒 总计约48g

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