生态大头鱼头/鱼身

Eco-Huang spicy fish

规格：

鱼头：

净重500-750g/个

净重750-1000g/个

鱼身：500g/份

生产者：江禄

产地：福建省建阳市徐市镇周墩村

生产方式：2015年起有机养殖，水源地水库投苗后鱼苗自然生长，不投喂，不使用任何的激素，抗生素等投入品。

保质期：6个月

生产日期：2023年3月10日

临期折扣食材，生产日期不作为售后理由，介意慎拍

贮存方式：冷冻

发货方式：绿手指珠海基地发货。早9点前下单的食材，当日发货；超过早上9点的时间，次日发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。

2020年初，江禄返乡，自己开始一线生产，大家已经吃过了江禄的生产的很多食材：米线，年糕、糯米粉，粘米粉。莲子、香叶等等的食材。

江禄的农场有数百亩的面积，在一个独立的山谷内，里面还又一个三十多亩的水库，提供给周围的田地灌溉水。

水库是独立水源，都是山里的山泉水，水质洁净安全。

生产者：江禄

江禄农场种植方面就严格坚守有机底线，不使用化学合成的农药、肥料、除草剂。

这个水库则是完全野放，鱼苗投放进去之后就不做任何管理，不投喂，也不使用任何的药物，鱼儿自由采食天然饵料，像里面的大头鱼4年才能长到四斤左右。

大头鱼体型苗条有光泽

鱼头是大头鱼的精华，以大头鱼头为主材的鱼头泡饼，剁椒鱼头，天麻炖鱼头等都是名菜。

野长的的鱼头肉质更细腻，腥味较轻，成菜也是极好的。

鱼肉味道也鲜美，腥味很轻，而且价格更实惠，大家可以根据自己的需求来选择哦。