商品详情
产品名称:金骏眉红茶
特点:💎平替等级的金骏眉
⛰️产自正宗金骏眉发源地桐木山脉。10多个熟练女工采摘一天只能采摘1斤原料,清爽的花香,口感甜润饱满。
【制作年份】2025年春
【制作等级】金骏眉
【茶青产地】黄坑村
【制作产地】桐木村
世界红茶的鼻祖是正山小种,金骏眉可以说是高奢版的"小种红茶",在2005年发源于武夷山桐木村
是近400年来,整个红茶行业里Zui火的一款高端红茶,甚至一度x山堂的金骏眉在几年前被直接明文列为奢侈品,被🈲️止作为zf送礼
因为金骏眉制作原材料的高昂
市场售价低于千元以下的金骏眉我们连做都不敢做其中的原料道道是难以言喻,只能说:宁愿喝便宜的正山小种,也不要喝低价的金骏眉
只有桐木村出来的金骏眉才能被称为正山金骏眉
接下来说说我们这款金骏眉:
它是市面上能买到的相对ZUI好的,无限接近于售价上万元正山金骏眉的料子。
它和售价上万元一斤的x山堂金骏眉用着一样的茶树品种,一样的制作工艺。
❌唯一的区别就是:
x山堂的原料产地在桐木山脉的这一侧,
而我们的这款原料产地是翻过这座山的另一侧,
但也属于"正山"的范畴哦

👆黄坑
方向这一侧的山脉是本款金骏眉的原料产地
【⭕金骏眉的缘起】
诞生于2005年,从武夷山桐木村发明初始,便在高端圈层里备受追捧。到2009年后产量逐步增加,才在全国范围内推广开。
直到2013年,因企业品牌意识的缺失,导致"金骏眉"商标痛失,成为了全国通用商标。
但是真懂行的人就知道,正宗金骏眉,产自武夷山桐木村——在这里拥有被保护zui好的生态和有机质土壤,zui好的制作工艺和zui适宜的茶树品种。
正山金骏眉的产量是极有限的,5000块钱能买到已是比较良心的价格,而大部分喝茶人其实根本花了大价钱也没能喝到真的
市面上用来当作"正山金骏眉"卖的最好的版本就是我们这款的原料产区——黄坑。
除了桐木内生态环境丰富度带来的极细微净度甜度差异,品质和上万元一斤的x山堂特制金骏眉几乎无二,这款平替版金骏眉可以说是极致性价比的选择。
日常售价1万➕的同料同山脉同工艺大牌金骏眉,春节活动价最低也要9800一斤
【⭕金骏眉为什么是高端红茶的代表❓】
只采芽头,一斤要上万颗芽头来制作,需要十几个熟练工一天的采工,单单这个采工就是极其高昂的。
在其他产区,芽头一般可以采五六次,多打催芽剂可以采得次数就更多了。
在桐木村最多采2季,但为了保住最强的滋味感,我们只做开春第一季,且为了不影响来年的品质,我们一年只采一次。
🎖这意味着,虽牺牲了产量,但这款金骏眉在茶汤的厚度、内含物质、韵味、回甘表现力都属上品。
🏮世界红茶的制作工艺在明朝中后期(约1568年)诞生于桐木村,曾经英国皇室最喜爱的波黑茶(BOHEA TEA),引起波士顿倾茶事件的主角,便是来自武夷山的茶,其中以桐木小种红茶为主。它们为当时政府带来了大量的白银收入。
后来英国人罗伯特·福特尼,受英国皇家园艺协会和英国东印度公司的委派,从桐木村带走了茶籽和茶苗并带走了一部分制茶工匠、一大批制茶的茶具,到英属殖民地印度和斯里兰卡进行种植加工。
众所周知,之后印度和斯里兰卡目前已经成为世界上最大的红茶出口国,而中国茶的世界地位一落千丈。直到新工艺红茶——金骏眉的出现,才真正复兴了中国红茶。
芽头在青筛上进行日光萎凋
萎凋后,进入揉捻槽揉捻,帮助青叶更好的出汁和发酵
金骏眉的揉捻格外注重手法,不能过重伤害娇嫩的芽头,也不能过轻影响后续发酵工艺。
揉捻后的茶芽头👆
揉捻后进行发酵工艺👆
发酵充分后,进入烤箱烘至足干。
这款金骏眉饮下后甜润但毫无腻味,是一种高级清爽的甜。
只采芽头,意味着它的氨基酸含量爆表💥它的鲜味混合着复合型的花香、蜜香、甜香,按耐不住的回味。
虽然不在桐木村内,但是同一山脉的土壤结构一致其中的有机质成分几乎雷同。堪比正山的那股子韵味也在饮后久久回上两颊。
因为山场生态管理得好,所以喝完以后在喉管里还能体会到穿透力极强的清凉薄荷感,只有好山场,好环境,才可能有这种清凉感
金骏眉茶汤特有的金毫👆
包装一览👆 一盒36泡,一次一泡5g,足足可以冲2壶水
自饮简装,6泡一盒👆
【发货地】福建武夷山
【发货快递】顺丰
【发货时效】48小时
【包邮地区】全国包邮
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