【酒庄直出,微量配额】【L98分+RP95分】正值适饮高峰期|Telmo出品,必属精品:嘉戈酒庄帕格单一园旗舰干红(2012年)
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商品详情
之前红酒百科全书一场 5 支酒的盲品会上所有人集体翻车。它们都有个共同点:风格比较强劲,单宁较高,酒体饱满,酒精度高,香气复杂,而且余味很长。大家猜出的答案五花八门,感叹难度太大了,不过众人一边吐槽这场盲品太坑,一边又握着酒杯感叹:这么好的酒,坑就坑了吧~
答案揭晓的时候一下就炸开了锅,各个捶胸顿足,居然是同款酒的 6 个年份垂直盲品!大家无不震惊于此酒的陈年潜力:就算是陈 10 年的酒,果味、橡木味、酸度、单宁、酒体统统在线,太强了!知道了答案后再回去细品,确实非常具有高品质丹魄的典型性,每个年份都很好,品质稳定。
推荐 2012 年嘉戈酒庄帕格单一园旗舰干红,亮点如下:
德莫·罗德瑞兹集团:西班牙“罗曼尼康帝”和一级名庄的拥有者;
德莫·罗德瑞兹:里奥哈单一园运动发起人;
帕格单一园:精细划分更能体现风土,德莫旗下 3 款旗舰酒款之一;
斩获 L 98 分 和 RP 95 分;
年产仅 2,000 瓶,可配 6 瓶原木箱,
距今 12 年老酒,正值适饮期。
注:此酒有 6 瓶木箱包裝,购买 6 瓶需木箱,下单时请备注。
1、德莫•罗德瑞兹集团西班牙“罗曼尼康帝”一级名庄的拥有者
嘉戈酒庄帕格单一园干红是德莫葡萄酒集团(Compania de Vinos Telmo Rodriguez)旗下的 3 款旗舰酒款之一。这个集团旗下的酒庄和葡萄园遍布西班牙 9 大产区,其中兰泽酒庄(Bodega Lanzaga)是西班牙知名的酒庄,被誉为西班牙的“罗曼尼康帝”,还被评为里奥哈一级名庄。
兰泽酒庄旗舰酒款单一园兰泽碧塔斯(Las Beatas)面积仅 1.9 公顷。康帝园以产量少闻名,年产量 5,500 瓶,而兰泽碧塔斯年产量只有 1,500 瓶,连康帝三分之一都不到。这款单一园曾多次拿到帕克团队 98、99 分好评,其 2015 年份还斩获帕克团队 100 分,因此,兰泽也被西班牙民间的葡萄酒老饕奉为西班牙罗曼尼康帝。
此外,葡萄酒大师、国际权威酒评家蒂姆•阿特金(Tim Atkin)以品质为标准评选出了里奥哈高品质的 61 个酒庄,并将这 61 个酒庄进一步分为 5 个等级,有 12 家酒庄入选一级庄,其中就包括兰泽酒庄。这样的高分,这样的地位,德莫•罗德瑞兹在西班牙的实力毋庸置疑。
2、德莫•罗德瑞兹里奥哈单一园运动发起人
德莫葡萄酒集团的创始人之一是来自西班牙知名酿酒世家赫美尤丽(Remelluri)的德莫•罗德瑞兹(Telmo Rodriguez)。他在 1994 年离开家族的酒庄,出来独自创业,这就是德莫•罗德瑞兹葡萄酒公司的前身。
由于他酿造的葡萄酒屡屡拿下国际权威酒评家高分好评,许多西班牙酒庄竞相邀请他担任酿酒顾问。他不但事业成功,责任心也是非常强。他认为里奥哈以橡木桶陈年时间划分葡萄酒等级是非常不合理的。于是联合当地 150 多名酿酒者、酒商和葡萄酒作家联名向政府请愿,最终在 2017 年 6 月,里奥哈管理委员会投票通过了单一园制度,成为西班牙风土运动倡导家。
3、嘉戈酒庄帕格单一园干红:德莫旗下 3 款旗舰酒款之一
德莫的旗舰酒款有 3 款,分别是 3 个产区的典型代表:里奥哈产区(La Rioja)的兰泽高地(Altos de Lanzaga)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的马塔纳(Matallana),以及这款托罗产区(Toro)的嘉戈酒庄帕格单一园干红。
上个世纪 90 年代末,德莫曾是重新发现托罗葡萄酒运动的成员之一。当时来自不同产区的几个酒庄相中了这里大量的老藤,立志将其复兴,于是找到当地的葡萄种植者,给予他们资助,为葡萄藤提供高质量的栽培与打理,如今这一运动取得成功,德莫旗下的嘉戈酒庄旨在向世界展示这一成果。
嘉戈是德莫在托罗产区的第二个酒庄,以西班牙特有的公牛品种命名,品牌字母“g”上面的一个小角代表的就是牛角,象征着这个酒庄的酒款和此公牛一样,优雅又强大。
4、产自帕格单一园:精细划分更能体现风土
这款酒产自帕格单一园(Pago La Jara),单一园通常在地理、风土条件方面占有更多的优势,土壤、地貌、水源、朝向、温度等方面也能达到上佳的平衡性。在一定层面上说,单一园葡萄酒要比同等级的葡萄酒品质更佳,也更能体现产区的风土特征。
这款酒来自帕格单一园中的 5 个小地块,面积约 4 公顷。这里的红色土壤种植出的丹魄(Tempranillo)风味浓郁且成熟度高,结构强大,有充足的酸度和单宁。
5、斩获 L 98 分 和 RP 95 分
此酒往年多次获得过 RP 95 分以上好评,今年也不例外(RP 95),同时还斩获德国知名酒评杂志 Lobenberg 98 分好评。
此酒几乎是以黑色水果味为主,黑浆果、雪松、烟草、泥土和一些焦油的浓郁香气涌现,入口几乎满溢,非常稠密,覆盖一切,尤为浓缩集中,余味悠长,但它又不失该有的优雅灵动个性,有些红果和花香,颇为精致细腻,一鸣惊人。这听起来很矛盾,但它很值得尝试一下。这是一款来自托罗的高品质葡萄酒。
6、年产仅 2,000 瓶,配额发售
这款单一园干红年产量为 2,000 瓶,是德莫葡萄酒集团小产量、高质量、重风土的典型代表。配额发售,售完无补。
7、距今 12 年老酒,正值适饮期
距今已有 12 年。经过时光的打磨,酒液已经发展出了多层次的复杂香气与风味。各要素融合完好,单宁变得愈加细腻柔顺没有棱角,更为平衡舒服。
8、托罗:丹魄三大经典产区之一
这款酒由丹魄(当地称红托罗,Tinta de Toro)酿制而成。丹魄是西班牙本土颇具代表性的红葡萄品种,这款酒产自丹魄三大经典产区之一:托罗,这里出产的红葡萄酒是该产区特色的葡萄酒,有丹魄品种典型的收敛性,酒精浓度高,酸度恰到好处。年轻的红葡萄酒呈黑色浆果的颜色,并有细微的紫罗兰色,有浓郁的黑色浆果香气,口感强劲,富有风味,有肉质感,成熟,味道持久。在木桶中熟成的酒保持了成熟水果的香气,经过橡木桶的作用后,口感方面有肉质感。
9、手工采摘,橡木桶中陈酿 15-18 个月
和德莫在托罗产区的所有其他葡萄酒一样,嘉戈酒庄的所有葡萄酒都是由当地所产丹魄酿制而成,帕格单一园干红作为其旗舰酒款也不例外。酿制嘉戈酒庄帕格单一园干红的葡萄均由手工采摘,并使用天然酵母发酵,再在橡木桶中陈酿 15-18 个月。这些橡木桶一些是新 225 升法国橡木桶,一些是 225 升旧法国橡木桶,还有一些是老旧的大橡木桶(Foudres)。这些葡萄酒通常稠密而强壮,单宁丰富,酒体饱满,还会带有辛香料风味。
10、酒标独特,配 6 瓶原木箱,需要请备注
这款酒的酒标简单而独特,只一个字母“g”,代表的是酒庄“Gago”,字母头上冒出的小角象征此酒如同当地的公牛,优雅而有力量。此外,这款酒配有 6 瓶横放原木箱包装,葡萄酒瓶放置于原木箱中,散发出淡淡的木香,典雅庄重,是一款送礼佳品。需要木箱的拍下时请备注。
11、嘉戈酒庄帕格单一园旗舰干红基本信息
葡萄品种:丹魄
产地:西班牙里托罗帕格单一园
类型:干红
年份:2012
酒精度:14.5%
年产量:2,000 瓶
包装:750mL/瓶
适饮期:现在,也可继续窖藏数年
醒酒时间:30-90 分钟
侍酒温度:16-18℃ 左右
配餐:牛排、烤肉
官网:telmorodriguez.com
其它:蜡封软木塞
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