生态手工饺子(方野厨房) | 绿家自产 *Four Color Fruit and Vegetable Color Dumplings | In-House Production
| 运费： | ¥ 8.00-56.60 |
| 库存： | 228 件 |
商品详情
生态饺子
Eco-dumplings
规格：220g/10个装（±10g）
生产者：绿手指方野农原
配料：
香菇猪肉饺：小麦粉、猪肉、干香菇、大豆油、酱油、蚝油、芝麻油、饮用水、食用盐、白砂糖、小黄姜、葱、白胡椒粉、五香粉
木耳鸡蛋饺（原色）：小麦粉、猪肉、黑木耳、粉条、胡萝卜、鸡蛋、大豆油、酱油、芝麻油、食用盐、白胡椒粉
素三鲜饺子：小麦粉、西芹、胡萝卜，豆干，木耳，饮用水、白芝麻、松茸素蚝油（有机酿造酱油，有机红糖，淀粉，有机香菇，有机松茸）、大豆油、花生油、芝麻油、食用盐，白砂糖、葱
芹菜猪肉饺子：小麦粉、芹菜、猪肉、大豆油、酱油、蚝油、芝麻油、饮用水、白胡椒粉、食用盐、小黄姜、葱、花椒
荠菜猪肉饺子：小麦粉、猪肉、荠菜、大豆油、饮用水、芝麻油、酱油、蚝油、食用盐、白砂糖、白胡椒粉、小黄姜、葱、花椒
玉米猪肉饺：小麦粉、猪肉、玉米、胡萝卜、大豆油、芝麻油、酱油、蚝油、食用盐、饮用水、白砂糖、小黄姜、葱、五香粉
白萝卜猪肉饺：小麦粉、白萝卜、猪肉、饮用水、酱油、大豆油、花生油、芝麻油、食用盐、白砂糖、葱、小黄姜、五香粉
茴香猪肉饺：小麦粉、茴香、猪肉、饮用水、酱油、大豆油、花生油、芝麻油、食用盐、白砂糖、葱、小黄姜、五香粉
香菜猪肉饺：小麦粉、香菜、猪肉、大豆油、花生油、酱油、芝麻油、饮用水、白砂糖、食用盐、小黄姜、葱、五香粉
韭菜鸡蛋饺：小麦粉、韭菜、鸡蛋、饮用水、花生油、大豆油、芝麻油、松茸素蚝油（有机酿造酱油，有机红糖，淀粉，有机香菇，有机松茸）、食用盐、白砂糖
酸菜猪肉饺：小麦粉、猪肉、酸菜、饮用水、花生油、酱油、蚝油、大豆油、白砂糖、芝麻油、小黄姜、葱、五香粉、白胡椒粉
食用方式：蒸食或水煮
煮饺子方法：无需解冻，大火将水烧开，转中火下饺子煮，用勺背轻推饺子防粘在一起，水沸后加一小碗水，重复三次，饺子上浮变鼓后即可。水开后煮时间大约8-12分钟。（每家灶台火力不同，时间也不同）
蒸饺子方法：冷水上锅，笼屉可以抹一点食用油防粘，也可用白菜叶作为垫布，素饺子水开后蒸10分钟左右，肉饺子水开后蒸15分钟左右。（每家灶台火力不同，时间也不同）
贮存条件：冷冻
保 质 期：180天
我们有三百亩的农场，每天当季产出的蔬菜这么多，于是餐厅就把这些有机的食材利用起来，做出了各种口味的饺子
部分基础配料
小麦粉为河北承德的有机石磨面粉，搭配上新疆腰站子有机高筋面粉制作，以及北大荒的有机低筋面粉；
白芝麻为山东有机熟白芝麻；
食用盐为生态湖盐；
白砂糖为巴西有机白砂糖；
松茸素蚝油是禾然的有机松茸素蚝油；蚝油为禾然的无添加蚝油；
酱油为禾然有机酱油；
芝麻油为山东有机芝麻油；大豆油为有机大豆油；花生油为白飞的生态花生油
白胡椒粉为常规的味好美白胡椒粉；五香粉为方野的生态五香粉；
猪肉来自绿家自产或吴龙龙甘蔗生态养殖的猪；
香菇猪肉饺的香菇为绿家韶关的有机干香菇；
木耳同样来自绿家韶关基地的生态黑木耳；
小黄姜和葱来自绿家自产，生态种植；
鸡蛋为河北刘喆或山东田海平生态养殖的鸡蛋。
其他的季节性食材会根据产出情况，选择绿家自产或全国各地的生态农人的生态有机食材~
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