商品详情


【概况】这是一款“从麦田到餐桌”的日晒面,主理人是曾经的“北漂”,现在的“新农人”,他把在城市生活的感悟落实到田间地头,返乡种地,在内蒙古乌兰察布市的乡村承包了6000亩黑土地,坚持用“老种子”,坚持自然农法种植,种出了高能量的小麦;然后请专门的日晒面工厂生产,经过专业阳光房的日晒,手工盘面,加工过程中无任何其他添加成分参与,做出了纯粹、筋道、甘甜、有麦香的高品质日晒面。
【食用体验】
三种面型:
①经典细面(宽度约2mm)
②花边刀削面(宽度约7mm)
③全麦中宽面(宽度约3mm)
经典细面和花边面是白面粉制作;全麦中宽面是15%全麦粉+85%白面粉混合制作。
总体感受是特别筋道,耐煮,入口甘甜,细嚼有回甘,麦香味十足。




【老种子】没有经过现代农业育种技术改造,自然进化优胜劣汰,储存着丰富的自然信息、生命信息和遗传信息,蕴含着强大的生命能量,能够自留种,代代相传!
吃了老种子的食物,身体有劲儿,肠道不过敏,易消化,好吸收,是身体最佳的能源供给!
老品种产量很低,亩产只有200斤,远不及新品种的亩产1000斤,但价值大,意义大!
【自然农法】敬畏土地,尊重自然规律,不使用任何农药、化肥、除草剂等,种子自留种,依靠土地和作物的自然良性循环,种植出顺应自然、适合身体消化吸收的作物来。

【制面条工艺】
1,只有老种子面粉和水,没有其他任何添加;
2,机器和面、压面,手工盘面;
3,经过专门的日晒面阳光房晒面,晒至半干,再转移到专门的烘干房低温烘干。
【规格】
每包约960克~1000克(约2斤/包,12个面饼)



【关于发货】每天中午12点截单,下午发货。
发货地为北京或者内蒙古。
【特别提醒】
1、日晒面容易碎,虽然包装做了双重防护,
但快递过程中难免产生碎面,请大家理解;
如果碎面超过50%,请联系客服。
2、老种子日晒面耐煮熟,是这款面条的特
性,大约煮熟时间为6~8分钟,请大家知
晓。
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