新会陈皮也是有产区之分的，大产区分一、二、三线，小产区分东甲、西甲、梅江、茶坑、天马、三江等，小微产区的话目前的一哥肯定是梅江的塞口围；

塞口围的柑皮目前1000左右一斤，好确实是好一些，不过溢价也特别高。

2021年前咱们上过一次塞口围，但是是500左右，现在更贵了。

咱们的老铁种不乏喜欢高货的，思来想去塞口围不能整，那接近塞口围风味的只能是赛口边上的，这样的果围质量高，价格属于常规价，所以，喜欢高货柑皮的诸位，可以选择这一款梅江老树皮。

这款皮的果树是十二年老树，果围目前还非常健康。

虽然是新皮，但是刮开表层，就能闻到非常舒服的薄荷香，还有若隐若现的药香，有和塞口围很相似的浓烈霸气，可以说是相当霸道，拿一片皮把它掰碎，手上沾满香气，洗手后，手上还会残留这种独特的气味。

这就是这款好的地方。

乍一看没啥特别的地方，看细节的话：

通过细节，大家能看出来它的油包像一盏一盏小灯笼，大且密。这可能也是它特别浓郁的原因之所以在，而且有一种很特别的芳香气息。

柑皮的表面同样是褶皱感很强，放几年后，会出现猪鬃纹，看起来很粗糙，但是内质超强。

闷泡大约两个小时，完全闷出味道后，

柑果香十足，有清凉薄荷香，有丝丝药香（很特别），因为是二红，有微微苦感，苦后很快带来很特殊的冰凉感，汤感滋味也很足。

吸水后的果皮光泽亮、口感清爽，果皮油亮且饱满，又带有特殊的浓郁果木芳香，这样的皮陈化过后油包大而密，纹理粗旷，挥发油含量高，所以被很多人喜欢。

内瓤是呈棉絮状，和其他的地方也有稍许不同。

塞口围的柑目前是发烧友们的终极追求，只是确实太贵了，这款来自塞口围边上的柑皮，也有类似撒口味的风味与特征，喜欢高货的可以试试这一款。

中通包邮，偏远地区除外。