这是酒哥荐酒第384款，诚邀品鉴

阿玛罗尼风干红葡萄酒

Cent’anni Amarone della Valpolicella 2013

120天风干葡萄，百年酿造工艺！温润柔顺、唇齿回甘，如果此生只能喝一种意大利葡萄酒，那就是阿玛罗尼了吧！

“一个人喝葡萄酒，往往始于法国，止于意大利。”意大利产好酒，但在世界舞台一直比较低调。意大利的万种风情只有尝过的酒迷才知，如果此生只能喝一种意大利葡萄酒，那就是当红炸子鸡阿玛罗尼了吧！

Amarone是发自内心的好喝。风味强劲，黑色水果的特点十分明显，还带有糖果和巧克力等香味，极具杀伤力。入口饱满柔顺，风干葡萄的独特甜美感萦绕舌尖，没有极涩的苦味。可以说这很符合咱们中国人的口味！

这款阿玛罗尼与中餐更是完美搭档，中和牛肉、猪肉、羊肉等菜品的油腻，喝起来也更加美味顺口。而对喜欢烤肉或在餐厅吃的朋友来说，Amarone同样也充满魅力。从烟熏肉到牛排再到汉堡，一杯浓郁的阿玛罗尼，与厚重强劲的美食实在不能再配，就这样被征服。

2017 The World Wine Championships  97分

Amarone 2013在世界葡萄酒冠军赛得到97的极致高分！

——“浓郁的石榴黑色，富含馨香四溢的圣诞布丁、甜黑樱桃、橙花和紫罗兰糖果、新皮革、巧克力曲奇等味道。口感顺滑，适中又饱满的干果味，回味无穷的森林浆果、腌焦糖巧克力松露、磨光的木材、以及抹灰的肉干，细腻丝滑的单宁和温和的橡木味都蕴含于此，生活的百般滋味都在此酒中一品皆尽。”

2017 世界葡萄酒冠军赛 白金奖（最高级）

2017年度最佳红酒  Top 2

2017年度最佳意大利红酒Top 2

瓦坡里切拉之王

意大利DOCG

Amarone产自意大利北部威尼托省的瓦坡里切拉，被认为是意大利最好的葡萄酒之一。其与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒（Barolo）、托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗（Brunello  di Montalcino）葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒。

阿玛罗尼葡萄酒早在1968年就获得了DOC地位，并在2009年成功升级为DOCG级，成为名副其实的“瓦坡里切拉之王”。 声名大噪，在全世界掀起了一股阿玛罗尼风潮。

阿玛罗尼风味凝练独特，陈年潜力巨大基本可陈几十年久；而陈年后，阿玛罗尼还会带有无花果、烟草以及甘草等气息。因此从一定程度上来说，阿玛罗尼符合“越陈越香”的说法。

百年历史名庄

家族五代传承

Cielo e Terra酒庄创立于1908年，Cielo家族世代掌管，经历了五代人的传承。百年历史的积淀，创造了如今的葡萄酒王国，更赋予了品牌顶级的口碑。酒庄位于威尼托的Berici Hills，所出产的典型葡萄品种，都是经由质量保证DOC ( 法定产区) 和IGT ( 地区佐餐酒) 等分级制订。

他们坚守着「让葡萄摇磙」的酿造方式，致力于推广和发展高质的葡萄酿造。在继承传统酿酒工艺的同时，不断开发创新。旗下的产品也包罗广泛，葡萄种类、品质各不相同。

另外，Cielo 采用有机耕种方法已经超过10年，当中超过60公顷的土地符合CCPB标准。CCPB标准是指，第一需符合消费者的需要，生产天然产品，也就是以保护环境为大原则。第二是创立一个葡萄种植实验区，那处必需采用创新科技减少对环境造成的影响。