2025乡饮酒礼纪念酒：敬献佛山秋色的匠心佳酿

“2025乡饮酒礼纪念酒”是为致敬佛山秋色近600年的传统和古代乡饮酒礼尊贤敬老的文化内涵而特别推出的具有品饮和收藏价值的纪念酒。

酒液透亮微黄，米香、蜜香、花香、陈酿香层次分明，回味甘润生津，饮后舒适怡人，这不仅是一杯美酒，更是一场跨越时空的文化对话。

“2025乡饮酒礼纪念酒”由佛山传媒酒文化研究院和广东远航酒业集团联袂推出，广东远航酒业集团负责生产。限量生产1000坛，每坛2.5L，米香型白酒。

一、千年非遗，融于佳酿：乡饮酒礼与佛山秋色的文化交融

乡饮酒礼是中国古代一种尊贤敬老、序长幼、崇礼仪的重要礼仪制度。据《周礼》、《仪礼》记载，它是由地方官邀请当地乡贤长者共同宴饮，体现 “尊贤、敬老、礼让” 美德的文化盛事。其形式庄重，融礼、乐、诗于一体，在古代社会发挥着教化风气、澄源正本的作用。

佛山秋色则起源于明代正统年间，距今已有近600年历史，是佛山人民在秋季庆祝丰收的民俗活动，后发展为集工艺、美术、戏剧、音乐、舞蹈、杂技于一体的文化盛会。2008年，佛山秋色被列为国家级非物质文化遗产。

“秋色赛会”不仅是对丰收的庆祝，更是佛山手工技艺、表演艺术等非物质文化遗产得以集中展示、传承的重要平台。

这款“2025乡饮酒礼纪念酒”将两种古老的文化传统创造性融合：以乡饮酒礼之“敬”，合秋色赛会之“庆”，旨在让饮者在推杯换盏间，不仅能品味美酒，更能感受到礼序乾坤、乐天和地的传统文化精神。

二、远航酒业：逾两百年的匠心坚守

米香白酒作为中国最古老的蒸馏酒在历史长河中孕育独特文脉。

岭南自古物产丰饶、盛产稻米广府人将对米香的眷恋化作美食与美酒承袭千年米香文脉，广府人以包容开放、敢想敢创的精神将古老与现代、传统与科技完美融合让米香白酒酿酒技艺绵延至今、飘香世界，缔造米香传奇。

继承广府精神的广东远航酒业集团，依托九江酒厂实力，打造世界独特的米香白酒酒庄——“双蒸1821酒庄”。

集团储酒实力雄厚，现有储酒量约7万吨，2025年预计达10万吨。基于此，“双蒸1821酒庄定制酒”定位为“中国高端米香白酒”，以“真年份”为核心卖点。引领广大消费者，共同开启米香白酒全新体验。

三、匠心雕琢，至味传承：2025乡饮酒礼纪念酒品鉴之道

观色：酒液透亮微黄，如秋日琥珀，凝练时光，倾泻间挂杯如丝，彰显酒体之醇厚。

闻香：开瓶即感米香、蜜香、花香、陈酿香层次分明。米粮的质朴芬芳率先萦绕，继而蜂蜜的甜润与复合花卉的幽雅香气渐次绽放，底层是经年陈酿带来的沉稳馥郁之气，诸香复合优雅、协调交融，构成一幅富有层次的嗅觉画卷。

品味：轻抿一口，酒体丰富饱满，柔润之感包裹味蕾。酒液顺喉而下，甘润相济，无刺喉之感，唯留醇和与舒适。回味甘润生津，唇齿间余香持久，令人回味无穷。

品韵：本品不仅追求口感的愉悦，更注重饮后的体验。酒体经过充分老熟，杂质尽去，饮后舒适怡人，不易上头，恰如传统乡饮酒礼所倡导的“文明饮酒，尊德礼让”之风。

四、收藏与馈赠：承载文化的情意之选

“2025乡饮酒礼纪念酒”不仅是一款饮品，更是融合了佛山秋色文化与传统礼仪的文化载体。

收藏价值：限量发售，年仅千坛。酒体品质卓越，具备随时间陈化而风味愈佳的潜力，是白酒爱好者与收藏家不可多得的藏品。

馈赠意义：这款酒寓意尊崇、感恩与祝福，是中秋、重阳、春节等传统节日馈赠师长、亲友、合作伙伴的上佳之选，蕴含“敬老尊贤、情谊绵长”的美好寓意。

宴饮场景：特别适合各类庆典、家宴、商务宴请及文化交流活动，能为宴席增添文化底蕴与尊贵气质。

这款“2025乡饮酒礼纪念酒”是我们对佛山秋色非遗文化的致敬。一壶浊酒喜相逢，愿这杯承载着百年匠心与千年民俗的美酒，能为您的人生重要时刻增添一份文化的醇香与历史的厚重。