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卡尔邦女庄园干白葡萄酒2019

Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France

JS:93-94

卡尔邦女酒庄的名字可能来源于名为“Carbonius”或“Carbonnieu”的家族，家族成员在13世纪初开垦了雷奥良（Leognan）附近的土地，并种植了葡萄树。此后，由于频繁易主，酒庄的用途亦不断地更改。到了16世纪，本笃会的修道士将酒庄卖给波尔多显赫的费龙家族，酒庄也从蒸馏厂发展为拥有庭院、高塔和葡萄园的庄园，在路易十四统治时期迎来巅峰。然而200多年后，费龙家族因财政拮据将酒庄变卖，最终于18世纪回到本笃会手中。他们投入大量资金以提高白葡萄酒的品质，经过一段时间发展之后，酒庄所出产的葡萄酒开始在市场出售。根据资料显示，酒庄在此段时期曾把葡萄酒出口到英国及荷兰，这在当时的格拉夫地区是相当罕见的。本笃会修士们甚至绕过了古兰经成功地把酒庄的白葡萄酒引入了君士坦丁堡的苏丹王宫。这时的白葡萄酒有着清澈和浅淡的颜色，享有“卡尔邦女的矿泉水”之盛名。

18世纪末，卡尔邦女酒庄因法国大革命的关系而被充公，革命结束后又经历多次易主，沉寂了长达一个多世纪。直到1956年，酒庄被现任主人马克•佩林收购时，当时酒庄已濒临消亡状态。佩林家族收购酒庄之后的就是重新种植所有葡萄树，葡萄园面积逐渐恢复到约92公顷。1962年，格拉夫列级酒庄分级制度将其列入表中。如今，酒庄已恢复昔日的光彩，被众多葡萄酒爱好者及酒商认可。

卡尔邦女酒庄是整个格拉夫地区面积极大的列级酒庄，位于雷奥良的东部，即波尔多城南约9公里的一座小山上。葡萄园具有多种土壤类型，以深厚贫瘠的砾石层为典型。卡尔邦女酒庄是该产区极早采摘葡萄的酒庄之一，为了保证果实的质量，酒庄要求每块土地都必须单独采摘。酒庄对白葡萄酒的重视程度并不亚于红葡萄酒，是波尔多地区出产干白葡萄酒的酒庄之一。在酒庄92公顷的葡萄园中，有50公顷种植红葡萄，42公顷种植白葡萄，其中红葡萄品种包括60%的赤霞珠、30%的梅洛、7%的品丽珠和3%的味而多，白葡萄品种包括65%的长相思和35%的赛美蓉。

卡尔邦女酒庄目前共推出四款葡萄酒，其中，卡尔邦女酒庄红葡萄酒（Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France）和卡尔邦女酒庄干白葡萄酒（Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France）品质突出，皆在列级庄名单中榜上有名。

A dense, tight white with creamy texture and dried-pear and apple character. It’s full-bodied, focused and intense. Serious effort. One of the best whites from here.

浓密、紧致的白色，具有奶油质地和干梨和苹果的味道。 它是浓郁的、专注的和强烈的。 认真的努力。 这里最好的白葡萄酒之一。