《燕食記（平裝版）》

作者：葛亮

出版社：三聯書店（香港）有限公司

出版日期：2023年8月

語言：繁體中文

ISBN：9789620453441

叢書系列：葛亮 家國三部曲

規格：平裝 / 488頁 / 特16開（148mmx210mm） / 二級 / 單色印刷 / 第一版

出版地：中國香港

本書分類：文學> 中國文學> 港澳文學

（页面信息仅供参考，具体以实物为准）

內容簡介

繼《朱雀》、《北鳶》之後，葛亮第三部長篇小說，勾勒出中國傳統美食背後的歷史傳奇。故事以香港點心而起，回望榮貽生與陳五舉兩代廚師的非凡際遇，師徒代際間的故事如炊煙繚繞，穿梭廣州、香港雙城，縷述自民國以來，飲食為時代掀起的風雲變幻。

作者簡介

葛亮

作家，學者。香港大學中文系哲學博士。現任香港浸會大學中文系教授。

著有小說《燕食記》、《北鳶》、《朱雀》、《瓦貓》、《七聲》、《戲年》、《問米》、《浣熊》、《謎鴉》，文化隨筆《小山河》、《梨與棗》，文學評論《此心安處亦吾鄉》、《繁華落盡見真淳》等。作品被譯為英、法、意、俄、日、韓等國文字。

曾獲魯迅文學獎、「中國好書」獎、「華文好書」評委會特別大獎、香港書獎、香港藝術發展獎等獎項。長篇小說代表作兩度獲選「亞洲週刊華文十大小說」。獲頒「2017海峽兩岸年度作家」、《南方人物週刊》「年度中國人物」。

目錄

引首 一盅兩件 001

上闋

壹・五舉山伯 010

貳・般若素筵 045

叁・太史春秋 075

肆・風起河南 123

伍・安鋪有鎮 146

陸・此間少年 181

柒・故人相候 210

捌・月滿西樓 236

玖・烽火曉煙 272

下闋

壹拾・香江釣雪 300

拾壹・欲見蓮時 319

拾貳・戴氏本幫 340

拾叁・十八歸行 382

拾肆・月落觀塘 419

拾伍・秋風有信 463

拾陸・尾聲無邊 477

後記 食啲乜？ 478