世界品醇客金奖！全世界0.1%可收藏年份，稀缺少见！高货收藏！有钱都难找！——匈牙利名庄泊多阁2003年份托卡伊6P阿苏贵腐酒
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商品详情
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这个多泊阁2003年份的6p也是好不容易才虎口拔牙弄来的。20年前的老贵腐，好年份！世界品醇客金奖！这个价格，实在是感动到想独吞。
6P就是属于那种喝一支少一支的超级高货。传说中的百年不坏金刚之身，好喝两字已显贫乏。
有能力的小伙伴建议收一支留到人生中最重要的时刻开启，甜美醇厚见证您的喜悦。
多泊阁酒庄（Dobogo）来自于匈牙利语词Dobogó，另一层含义是心灵的跃动。这一名称的初衷在于给酒客带来除红酒外更多的意境，一种家的感觉，仿佛就是我们年少时放学后所企盼的家中饭桌上香喷喷的味道一般。
酒庄一直种葡萄供给周边酒庄，后来才想说咱们自己也做个酒庄吧。建立于1995年，位于托卡伊市中心。如今的多泊阁酒庄依旧是小型家庭式酒庄，酿造为数不多的高品质葡萄酒。酒庄也致力于将几个世纪以来的传统酿酒方式，与新型的酿酒技术结合，从而有所创新。
托卡伊(TOKAJI)葡萄酒，自1650年问世以来，一直以其独一无二顶级优质而享誉世界。
历史原因（第一次世界大战前，斯洛伐克是匈牙利领土，奥匈帝国战败后，特利亚农条约将匈牙利瓜分），斯洛伐克靠近匈牙利托卡伊的边境地区也产类似葡萄酒，并沿用托卡伊之名。
2007年后，欧盟规定只有匈牙利可以使用托卡伊商标。
当年统治有葡萄酒王国美誉法国的路易十四称托卡伊贵腐酒为“酒中之王，王室之酒”，几百年来它一直是欧洲王室的贡酒。
托卡伊是匈牙利人的骄傲，匈牙利的国宝。
在托卡伊葡萄酒中，顶级的产品是奥苏（ASZÚ）和艾森尼亚（ESSENCIA），在每一瓶酒的颈部贴有匈牙利国徽－－一种最高的荣誉和品质保证！
从生产到销售都受国家严格的监控，包括酒瓶的形状和尺寸均以国家用法律的形式固定下来。
在奥苏和艾森尼亚中，又以艾森尼亚为最高级，它是托卡伊的终级产品，相当于6筐以上，甚至7筐。这种托卡伊至少须酿制五年。
瓶子上ASZÚ字样下面有一个3～6的数字，后面的文字是“PUTTONYOS”，意思是筐，一筐大约25公斤。
在制作过程中一个装有优质托卡伊干葡萄酒的木桶内加入几筐aszú 浓汁的意思。
三筐的要酿制五年，六筐的要酿制八年才能装瓶上市。瓶子上都有酿造的年份，当然是年份越久价钱越贵。
托卡伊酒里带有天然盘尼西林以及数种对人体有益的化学成份。其滋养保健功效，自古就被载入匈牙利药典，直到近四十年，才从医生处方的药品类中正式剥离，回归酒类的范畴。
当地用于酿造托卡伊葡萄酒的法定葡萄品种有六种，其中最主要的三种为：富尔民特（Furmint，占总种植面积的60�、哈斯莱威路（Harslevelu，占总种植面积的30�和小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains， 又名：Sarga Muskotaly）。
一款经典的托卡伊阿苏贵腐酒（Tokaji Aszu）便常常由这三种葡萄酿成。
其余的法定品种为泽达（Zeta）、卡巴尔（Kabar）和科维斯泽罗（Koverszolo），但这三种葡萄自从19世纪根瘤蚜虫病（Phylloxera）肆虐匈牙利后，几乎在托卡伊消失殆尽，所以在当地葡萄酒酿造中所起到的贡献微乎其微。
回顾一下托卡伊简史，嫌长不看可直接跳看后图。
1074年，文字记录中最早提及“托卡伊”小镇；
1241年，文献中第一次提到托尔斯瓦Tolcsva村的酒窖。
1332年，文献中间接提及了Mád村的Szent Tamás（圣托马斯）葡萄园。圣托马斯教区的葡萄园出产的葡萄酒被列入教皇的酒水登记册。如今Mád村在托卡伊产区中占有重要席位，这个村的酒庄在各村中数量最多。
1482年，文献中第一次确认Mád为一个小镇。
1520年代，托卡伊迎来发展的曙光。主要原因是匈牙利曾经著名的葡萄酒产区塞尔梅塞（Szerémség）在16世纪初被当时正在崛起的土耳其帝国征服，迫使许多当地葡萄园主和酿酒师逃离该地区。许多人最终在托卡伊地区找到了新家，带来了专业的酿酒技能和知识。这一事件极大地促进了托卡吉作为葡萄酒产区在未来几个世纪的崛起。
1571年，文献中第一次提及了“阿苏（Aszú）”这一词汇，这标志着托卡伊贵腐酒正式走向舞台。“阿苏（Aszú）”也成为了托卡伊贵腐酒的专属名词。
1611年，第一次提到了“富尔名特（Furmint）”这一葡萄品种。这个名字的第一次出现是在一份教会文件中，提到它是在埃尔德贝尼村（Erdőbénye）附近的吉普（Gyepű） 山谷种植的。从此，富尔名特这一匈牙利的特产葡萄因最适合酿制贵腐酒而逐渐闻名于世。
1641年，托卡伊产区正式诞生。当地乡镇代表在Mád村召开历史性会议，确保自愿遵守共同制定的葡萄栽培和葡萄酒酿造标准，标志着托卡伊葡萄酒产区作为一个单一的生态地理区域的诞生。（虽然以前也举行过类似的会议，但1641年的会议的完整记录至今仍然保存下来。）
1720年代，托卡伊成为世界上第一个对葡萄园分级的国家。早于1757年的葡萄牙分级和1855年的勃艮第产区分级。
1737年，皇家宪章中规定了划界和命名管制。1737年的皇家宪章划定了托卡伊葡萄酒产区，列出了其被认为适合种植托卡伊葡萄的城镇和村庄，进而生产托卡伊贵腐酒。这是旨在减少托卡伊品牌名称滥用的几种名称控制方法之一，这在过去几十年中也并不少见。
1845年，托卡伊葡萄苗圃在（萨罗斯帕塔克村Sárospatak）建立。共有63个葡萄品种被培育，其中最主要的是富尔名特。
1867年，首部托卡伊产区专辑出版，这本书由约瑟夫·萨博博士和斯蒂芬·特克共同创作，旨在让世界了解托卡伊葡萄酒产区。本书用匈牙利语写的，另外还有德语、法语和英语的翻译（后者并不完全准确，尽管读起来很有趣）。这本出版物因其明显的科学方法而脱颖而出，其中有大量的表格，列有从多个托卡伊遗址和酒厂采集的土壤和葡萄酒样品的化学分析结果。
1880年代，席卷欧洲的根瘤蚜病蔓延至托卡伊，90%葡萄树损失。
1886年，托卡伊原产地品牌国际保护行动开始。
1920年，匈牙利解体。第一次世界大战后，匈牙利因《特里亚农和平条约》失去了三分之二的领土和三分之一的人口。托卡伊葡萄酒产区的两个村和萨托拉贾胡伊镇的一部分被割让给了今天的斯洛伐克。
1950年代，匈牙利社会主义时期。托卡伊各酒庄国有化，由于追求产量、不重质量，加上冷战时期欧美的铁幕封锁，导致托卡伊失去了往日的荣耀。
1990年代，匈牙利私有化开始，托卡伊贵腐酒开始复兴。
2002年，托卡伊被联合国教科文组织列为世界遗产。
2013年，匈牙利著名酿酒师伊万·塞普西获得了世界葡萄酒大会的葡萄酒大师奖，该奖被称为葡萄酒界的奥斯卡奖。
2014年，托卡伊成为匈牙利政府划定的重点增长区。
17世纪——19世纪是托卡伊贵腐酒的巅峰。在那段时期，甜美的贵腐酒成为了物质短缺时代的奢侈品。托卡伊贵腐酒的爱好者要么是国王贵族，要么是社会名流。20世纪是托卡伊陷入低谷的时期。20世纪末21世纪初，托卡伊得到复兴，重回巅峰。
尽管以贵腐酒为代表的甜型葡萄酒并不是葡萄酒的主流，其销量也远远低于干型葡萄酒。
但在世界上仍然拥有庞大的爱好者群体，托卡伊贵腐酒以其好喝、健康和珍贵还将在未来流行起来。
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