商品详情
艺术品信息
作品名称:手捧面包的男孩
艺术家:ECLAIR MONDIAL/SIPA
国籍:法国
尺寸:200 × 280 mm
工艺:明胶银盐洗印 框裱
创作时间:1951年
版次:200
艺术品介绍
图为法国巴黎,男孩手捧面包走出店铺。
法国总统马克龙曾经表示:“法棍”是法国人日常生活中不可或缺的组成部分,是意味深长的特殊故事,是法国人每天早、午、晚都必须拥有的东西。
“法棍”约在19世纪中叶开始风行于法国,而且还是舶来品——据说最初是从奥地利维也纳传来的,却在巴黎发扬光大。传统上的法国面包主要是圆面包和5-8厘米长的“小长面包”,使用砖砌的木柴炉烘烤,需要较长的时间,烤出来的面包以松软著称。还有一种说法是“法棍”与法国人敬爱的拿破仑有关。据说拿破仑率领军队四处征战,面包是随行军粮的重要部分之一。但在当时,欧洲的面包基本都是圆形的,特别不方便将士们携带,于是面包师制出长棍形面包,尺寸以刚可以塞进军装裤腿为准。这样法军将士们便不用再为如何携带面包而费神了。
图中的小男孩抱着够一家人食用的“法棍”,当时距二战结束没几年,也正是这种食物最风靡的时期。
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