温馨提示：

• 非净重，含独立包装及干燥剂，不含礼盒重量。

• 新茶拿回家，不要立马放入冰箱，因为这样会影响茶叶的香气，建议等到四月中下旬左右，天气热起来的时候再放冰箱。

• 还有一点，新茶不宜多喝，会容易上火，最好放半个月后再品尝，口感也会更好。

2.明后口粮茶250克（牛皮纸袋，略有误差，非净重）

江南的春天，是绿茶的盛宴。

二就是安吉白茶，性价比高，清新自然轻松喝。

▲老李家的茶园

老李本名李玉鑫，和白茶打了40多年的交道。

1958年出生的老李，1985年从部队转业到县里茶厂工作，从此和茶叶结下了不解之缘。

40多年下来，老茶客口口相传，回头客不断增加，老李的茶叶生意也越做越大，央视记者都曾慕名而来。

▲老李接受央视采访。

4月1日，安吉放晴，我又一年来到老李家尝鲜今年刚下山的地道安吉白茶。

▲安吉茶农李玉鑫（中）、他的女儿李丹（左）和好物担当方哥（右）在茶叶生产车间

院子里满院子上海、杭州等地的车子，都是来尝鲜买茶的新老朋友。

不远处炒茶机械正在轰鸣，满院子被安吉白茶特有的香气包围，在这里，感觉到了十足的春天风味。

▲杀青理条

车间里，师傅们正忙着处理刚下山的鲜叶，鲜叶的自然香气非常诱人，“今年鲜叶好，这些都是大名鼎鼎的梓坊的茶叶，香气好，摸上去肉肉的。”李玉鑫说，今年的安吉白茶品质好，做出的茶杯杯好香气，有韵味！

▲摊青，让茶青走水，去青气，增鲜爽

今年的安吉白茶白化度好，香气好，值得爱茶人一品。

茶好不好喝，空口无凭，开汤！

▲方哥（左）和李丹（右）一起喝上了今年的新茶

我在安吉茶农老李家喝到了头茬白茶。茶叶在杯中遇水那一刻，渐次演绎美好。茶香袭来，喝一口，兰花香，丝丝甜，鲜爽带着纯粹。

▲实拍

老李家的安吉白茶，是我和一些快报茶友每年都非常期待的，一年又一年，几乎每年都会早早断货。

今年的安吉白茶比去年上市晚，应了那句“好茶不怕晚”，今年白茶的白化度好，茶叶在杯中舒展后很漂亮，茶汤颜色透亮，香气怡人，入口淡爽自然回甘，喝完一杯，神清气爽！

▲实拍

1.“茶中鸡汤”，口感柔和

著名茶专家，中国工程院院士刘仲华说：“不是你容颜易老，而是你茶喝得太少。”

高含量的氨基酸使得安吉白茶在品饮时，给人带来一种别具一格的甘冽清爽，茶友甚至赞誉其为“茶中鸡汤”。

2.老茶农出品，地道保真

安吉白茶属于比较稀有的产品，全县一共17万亩。但是，和市场需求来比，严重失衡。于是，总有人逐利而行，以假乱真。即使到了安吉，也不一定能喝到正宗安吉白茶。

不少外地的茶叶，看上去甚至比安吉当地的茶叶还漂亮，价格更实惠。但“一方水土养一方茶”，那种茶喝起来香气口感不那么对头。

老李说，他一直坚守的就是做人的真，和做茶的真。就如安吉白茶，清清白白，真切自然。

3.今年品质更优，白化度好、香气足

和西湖龙井遇到的情况类似，虽然安吉白茶官宣3月26日开采，但今年3月气温低，茶叶生长缓慢。所以，自然生长的安吉白茶3月底才开始像模像样开采。

不过，也因为气温低，开采迟，今年的安吉白茶白化度好，非常养眼，茶叶内涵物质也丰富，香气好口感醇。

▲叶子绿带白，茶汤颜色淡

安吉白茶，以美见长，以鲜为味，泡法简单，解渴品茶两相宜。

取玻璃杯，水开后凉至90℃左右，注入七分，取茶上投，细嫩的芽叶慢慢舒展下落，叶白脉翠的嫩芽以不同的姿态躺在杯底，很好看。

你会看到茶叶在水中起舞、绽放，就像少女在舞蹈，就像春风拂过，春满人间。

也可开水温杯后放入适量茶叶，先注入少量90℃左右开水，待茶叶浸润，嗅一口香味，然后再注入适量的水。

江南春短，好茶不等人。明前礼盒现货即发，明后口粮茶也将在4月7日左右上市。春茶量少，售完即止。愿这一杯茶，陪你留住舌尖上的春天。