研修时间：2018年7月17-18日 

9:00-12:00  13:30-17:00

研修地点：北京

研修内容：

1、学习五种皮的制作现场演示+配方

2、学习二种起酥的方法现场演示+配方

3、学习一种面果的制作现场演示+配方

4、结交一个顶级圈子和大师本人

备注说明：学费包括（包含授课费、资料费、午餐费、证书费）【报名后短信统一通知具体地址和现场接待人员电话】

“面点王”王志强

      北京人，生于1948年。20出头就当上了国宴的面点大师。1964年在北京前门饭店入行并一直工作到退休，2011年进入北京玉林胜利餐饮有限责任公司担任面点技术总监。

面点烹饪大师/中国烹饪大师

北京特级烹饪大师/前门饭店面点总厨

国家级考评员/玉林餐饮集团面点总监