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2023 fernand & laurent pillot bourgogne chardonnay 费尔南&洛朗·皮洛酒庄勃艮第白葡萄酒 2023

399.00
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商品详情

霞多丽葡萄藤采用单一居约式修剪(Simple Guyot)。
由两块地块组成,总面积 62 公亩(ares),分别于 2011 年和 2017 年种植。

地块信息(Details)

这款酒由两块年轻葡萄园共同构成:
一块位于 夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)酒庄酒窖附近,
另一块位于 波玛(Pommard)平原地带。

高度石灰质的土壤条件,使霞多丽呈现出清新、果味充沛的风格,并带有良好的张力。

酿造(Winemaking)

葡萄人工采收。
压榨后,葡萄汁首先在发酵罐中发酵,随后转入法国橡木桶中陈年,直至下一次采收季。
经过数月熟成,葡萄酒逐渐完善,并充分展现自身个性。

在 11 至 12 个月陈年后,于酒窖内完成装瓶。

酒款特色(Special feature)

这款酒具有纯净而优雅的芳香表现,
口感同时呈现出轻盈、纤细且修长的特质。
香气以白色花香为主,并伴随清晰的柑橘类果香。

具备良好的陈年潜力,适饮期约为 2 至 7 年。
建议饮用温度为 14°C。


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