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| 使用的酵母是 Hothead Kveik Hothead Kveik，它是来自挪威的 Kveik Kveik 酵母菌之一，具有 Haze+ Haze 阳性，具有干啤酒花导致浑浊的特性，以及发酵衍生出的蜂蜜和成熟芒果般的香气。 它是酿造 Opaque IPA 的最佳选择，因为它具有蜂蜜和成熟芒果的特征，与现代啤酒花品种的热带特征非常匹配。 与我们大多数朦胧型和不透明型 IPA（包括 Cat Only Believes）所使用的酵母伦敦艾尔 III 相比，伦敦艾尔 III 的后味略显干燥，与炎热的天气相得益彰。带有热带水果、桃子和浆果般的风味。 还带有葡萄柚、青柠和柠檬般的风味。略带甜味，口感多汁。 口感柔和。苦味浓郁，余味干爽。 |
- 火火精酿
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