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源自东北肥沃黑土地的蜜薯——软糯香甜,带有淡淡的蜂蜜香味,让你吃到儿时的味道!

烤红薯,是儿时最美好的回忆
香喷喷的红薯,捧在手上热乎乎, 香气四溢
一口咬下去,烫的嘴里直哈气
入口软糯香甜,满满的甜蜜

这款来自东北蜜薯,种子源自日本“蜂蜜糯薯-18号”,飘洋过海,最终扎根在东北这片肥沃的黑土地上,也是少有的在黑土地上品质表现优异的红薯!


它的果形似纺锤,表皮紫色,薯肉淡黄,甜度高,带有特殊的蜂蜜香气;吃起来口感软糯香甜,果肉绵密适宜,不腻口,还有淡淡的蜂蜜味;美好的口感会惊艳到你,打破你对红蜜的认知,原来红薯会这么好吃,让你怀念起小时候的味道!

种子源自日本
好的种源才能保证产出优质的品质,蜜薯的种子源自日本“蜂蜜糯薯-18号“,在日本“蜂蜜糯薯-18号“就以甜糯和带有淡淡的蜂蜜香气而闻名,国内种植后,在肥沃的黑土地上“蜂蜜糯薯-18号“口感完美呈现,烤出来后满屋香气,软糯香甜,还带有淡淡的蜂蜜味,吃的时候像吃松软香甜的面包一样,停不下来。

蜜薯的生长环境区别于其它蜜薯喜欢沙土地,它是带点特殊的,它更喜欢黑土地。
东北肥沃的黑土地被公认为是世界上最适合耕种的土地之一,有“一两土,二两油”之说,黑土地中含有丰富的氮、磷、钾等物质,这些都是天然的有机肥,给了蜜薯强劲的生长力量,好的种子加上肥沃的土地,孕育出了优质的产品,也造就了它独特的高甜、软糯、绵密口感。

传统+现代的种植管理方式
引导农户在遵循传统种植方式同时,也要吸收引进现代化种植管理模式,从种苗繁育、除草、有机肥料应用、采摘 、糖化、存储等各个环节开始规范化,科学化。
要求所有产出的蜜薯,有机肥用料达标、生长周期达标(不早采)、糖化周期达标(糖化30天左右),以达到我们设定的优质口感。

烤着更好吃,口感惊艳!
烤箱温度调至220度,烤盘上垫层锡纸,将洗干净的“蜂蜜面包薯”放进烤箱,根据大小不同烤40-60分钟左右。






蜜薯的几个物理特性:
1.果身带土:因为黑土密度大、粘性高,红薯采收时很容易带土,这点要区别于我们常吃的沙土地种植的红薯(沙土种植的红薯果身土少、干净)
还有一个原因就是采收的时候遇到湿度大的天气或雨天果身更容易粘土,目前只能适度清理,如果清理太狠,就会破坏果皮,导致果身受损!
2.果形问题:黑土地土质硬,生长阻力大,不像沙土地土质松散,这就导致长出来红薯有部分果形不太好,有的偏圆,有的发扁等,不会像沙土地的红薯果形那么漂亮,尤其是4-8两的果形。
3.表皮黑点问题:有部分”蜂蜜面包薯“表皮会有小黑点,原因是这个品种的瓜须比较深,导致烤或蒸后果肉表皮会有小黑点,不影响食用。
储存方法:
室内干燥遮光处储存,储存温度不要低于10°,防止冻伤,影响口感!
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